[实用新型]煮面炉有效

专利信息
申请号: 202221649088.6 申请日: 2022-06-28
公开(公告)号: CN218651343U 公开(公告)日: 2023-03-21
发明(设计)人: 刘瑾;李明 申请(专利权)人: 上海世味零厨科技发展有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/14;A47J27/18;A47J36/00;A47J36/32
代理公司: 上海领匠知识产权代理有限公司 31404 代理人: 陈剑
地址: 200042 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 煮面炉
【说明书】:

实用新型公开了一种煮面炉,涉及煮面炉领域,包括加热面桶,所述加热面桶的桶顶转动连接有煮面转盘,且煮面转盘上放置有多个面篓,所述加热面桶顶面安装有与煮面转盘配合的驱动机构,所述加热面桶一侧安装有翻转倒面机构。本实用新型通过在加热面桶一侧安装翻转倒面机构,在翻转倒面机构输出端连接与面篓配合的夹爪,在加热面桶上设置电动控制转动的煮面转盘,将面放入面篓后,装置自动进行计时,待达到计时时间,面煮熟后,煮面转盘转动,使面篓转动至翻转倒面机构处,夹爪夹紧面篓,翻转倒面机构即可带动面篓翻转,将面倒出,全过程自动化、标准化,且无人进行参与,即可解决当下人工接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。

技术领域

本实用新型涉及煮面炉领域,具体为一种煮面炉。

背景技术

煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是最新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。

市面上现有的煮面炉几乎都是电加热的煮面桶,通过人工进行加面、管控煮面时间、倒面。

其在使用时仅仅将食材分份煮熟,依靠人为控制,没有明确的标准,同时因为人的参与,存在卫生安全隐患。

实用新型内容

基于此,本实用新型的目的是提供一种煮面炉,以解决现有的煮面炉依靠人为控制,没有明确的标准,同时因为人的参与,存在卫生安全隐患的技术问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种煮面炉,包括加热面桶,所述加热面桶的桶顶转动连接有煮面转盘,且煮面转盘上放置有多个面篓,所述加热面桶顶面安装有与煮面转盘配合的驱动机构,所述加热面桶一侧安装有翻转倒面机构,且翻转倒面机构输出端连接有夹爪。

通过采用上述技术方案,将面加入面篓后,加热面桶即可进行煮面,煮面完成后,驱动机构可控制煮面转盘带动面篓转动至翻转倒面机构处,夹爪即可夹紧面篓,翻转倒面机构转动夹爪与面篓即可将面倒出。

本实用新型进一步设置为,所述加热面桶顶面设置有上水龙头,且加热面桶底面设置有下水口。

通过采用上述技术方案,上水龙头可向加热面桶内加入热水,下水口可便于排水。

本实用新型进一步设置为,所述驱动机构为转盘助力杆、转筒驱动机构与皮带,所述加热面桶顶面支架上转动连接有与煮面转盘连接的转盘助力杆,所述加热面桶顶面支架上安装有转筒驱动机构,且转筒驱动机构输出端与转盘助力杆之间套设有皮带。

通过采用上述技术方案,转筒驱动机构可通过皮带控制转盘助力杆的转动,进而控制煮面转盘的转动。

本实用新型进一步设置为,所述转筒驱动机构与夹爪的驱动部分均为伺服电机。

通过采用上述技术方案,转筒驱动机构与夹爪的驱动部分为伺服电机,可使转筒驱动机构控制煮面转盘转动的角度更加精准,使夹爪的夹持用力更加合适。

综上所述,本实用新型主要具有以下有益效果:

本实用新型通过在加热面桶一侧安装翻转倒面机构,在翻转倒面机构输出端连接与面篓配合的夹爪,在加热面桶上设置电动控制转动的煮面转盘,将面放入面篓后,装置自动进行计时,待达到计时时间,面煮熟后,煮面转盘转动,使面篓转动至翻转倒面机构处,夹爪夹紧面篓,翻转倒面机构即可带动面篓翻转,将面倒出,全过程自动化、标准化,且无人进行参与,即可解决当下人工接触的卫生问题以及设备的人工误操作的问题。

附图说明

图1为本实用新型的俯视图;

图2为本实用新型的正视图;

图3为本实用新型的结构示意图。

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