[实用新型]一种空气炸锅有效

专利信息
申请号: 202221015474.X 申请日: 2022-04-28
公开(公告)号: CN217365482U 公开(公告)日: 2022-09-06
发明(设计)人: 朱泽春;刘孝碧;林小财;郭红伟 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 空气 炸锅
【说明书】:

实用新型涉及一种空气炸锅。现有空气炸锅存在观察受限的情况,影响使用体验。本实用新型包括底座和机头,热风通道内设有热风组件,热风组件包括风扇和发热件,烹饪腔内设有锅体,热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟锅体内食材,机头前部设有观察锅体前部食材的可视窗口,热风通道包括两个分置在烹饪腔两侧的出风口,使用时,位于锅体前部和后部的食材被同步加热制熟,通过观察锅体前部食材预判锅体后部食材的熟制状态。通过设置两对称出风口来确保锅体前部和后部食材均匀受热且同步制熟,方便使用者通过可视窗口观察锅体前部食材熟制状态来预判锅体后部食材的熟制状态,进而了解锅体内食材的整体熟制情况,提升使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

现有空气炸锅包括内设烹饪腔的底座以及内设热风通道的机头,所述热风通道内设有热风组件,所述热风组件包括风扇和发热件,所述烹饪腔内设有锅体,热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟锅体内食材,所述机头上设有可视窗口,由于锅体内各区域的加热效果不一致导致锅体内各区域食材的制熟状态不一致,而可视窗口只能对锅体内局部区域进行观察,无法判断锅体内其余区域的制熟状态,影响烹饪体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足,本实用新型提供一种空气炸锅,通过设置两对称出风口来确保锅体前部和后部均匀受热,方便使用者通过观察锅体前部食材熟制状态来预判锅体后部食材的熟制状态,提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现:一种空气炸锅,包括内设烹饪腔的底座以及内设热风通道的机头,所述热风通道内设有热风组件,所述热风组件包括风扇和发热件,所述烹饪腔内设有锅体,热风组件产生的热风输入烹饪腔以制熟锅体内食材,机头前部设有观察锅体前部食材的可视窗口,所述热风通道包括两个分置在烹饪腔两侧的出风口,使用时,位于锅体前部和后部的食材被同步加热制熟,通过观察锅体前部食材预判锅体后部食材的熟制状态。通过设置两对称出风口来确保锅体前部和后部食材均匀受热且同步制熟,方便使用者通过可视窗口观察锅体前部食材熟制状态来预判锅体后部食材的熟制状态,进而了解锅体内食材的整体熟制情况,提升使用体验。

作为优选,所述出风口对称设置在所述机头的底面两侧,热风通道内热风被均匀分流至烹饪腔两侧并扩散,以使位于锅体前部和后部的食材被同步制熟。出风口对称地设置在锅体两侧,使得各出风口内流出的热风能被均匀扩散至锅体前部和后部,确保锅体前部和后部内的食材被同步制熟,使得锅体前部食材和后部食材的熟制状态可相互参考借鉴,方便使用者对食材整体熟制情况进行判断。

作为优选,所述锅体底壁上开设通气孔,所述烹饪腔两侧均设有跨接在出风口与锅体底壁间的输气通道,以使热风通过通气孔自下而上流经锅体内食材。热风通过输气通道输送至锅体下方,使得热风能自下而上在穿越通气孔后流入锅体,确保食材底部能被有效加热制熟。

作为优选,所述输气通道包括侧置部和底置部,所述锅体侧壁和烹饪腔侧壁间围合形成所述侧置部,所述锅体底壁和烹饪腔底壁间围合形成所述底置部。侧置部用于竖向输送热风至锅体底壁和烹饪腔底壁间的底置部内,底置部周缘接收热风并向前后均匀扩散,使得锅体前部和后部的食材被均匀制熟。

作为优选,所述底置部的底面中央设有向上隆起且沿前后向设置的引导筋,所述底置部的底面周缘位于所述引导筋两侧区段上分别设有向上隆起的圆弧筋,热风沿底置部径向向内流动并在依次与圆弧筋和引导筋接触扩散后转为朝向锅体流动。引导筋能将水平流动的热风转化为竖置向上流动,使得热风能通过通气孔流入锅体,提升热量传递效率。圆弧筋既能对热风进行前后向分流,还能对部分热风起到转向作用,使得锅体底壁周缘和中部均能获得热风,确保食材底部被均匀制熟。

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