[实用新型]一种具有集成控制的炸炉有效

专利信息
申请号: 202220805304.5 申请日: 2022-04-08
公开(公告)号: CN217013695U 公开(公告)日: 2022-07-22
发明(设计)人: 彭勇军 申请(专利权)人: 广州市英纽特餐饮设备有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 成都言成诺知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51314 代理人: 张川
地址: 510000 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 集成 控制
【说明书】:

实用新型涉及电炸炉技术领域,特别是一种具有集成控制的炸炉,包括炸炉本体,所述炸炉本体内壁底面的中部固定连接有两个限位柱,所述炸炉本体内壁的底面设置有导向盒。本实用新型的优点在于:通过炸炉本体内壁的底面设置有导向盒,导向盒的顶端设置有两个斜角,而导向盒的两侧均设置有可进行上下滑动的过滤盒,且两个过滤盒的顶面分别与两个斜角的底端相平齐,进而在炸炉本体内部进行食物炸制时,食物残渣落至两个斜角的顶面,残渣会受到重力作用,继续滑向两个过滤盒的内部,通过两个过滤盒顶面的一侧均固定连接有两个连接杆,进而便于使用者通过连接杆将两个过滤盒取出,从而便于将残渣进行整体取出,方便使用者对残渣进行清理。

技术领域

本实用新型涉及电炸炉技术领域,特别是一种具有集成控制的炸炉。

背景技术

电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃,体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售,现有的炸炉一般为一体式设计,在使用时还存在以下缺点:

现有的炸炉在炸制食品的过程中,微小的食物残渣会沉淀到油的底部,由于残渣沉淀覆盖炸炉内壁的底面,用钢网清理时,容易带动残渣在炸炉内壁的底面进行流动,进而对残渣的清理造成影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种具有集成控制的炸炉。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:一种具有集成控制的炸炉,包括炸炉本体,所述炸炉本体内壁底面的中部固定连接有两个限位柱,所述炸炉本体内壁的底面设置有导向盒,所述导向盒的底端固定连接有两个限位管,两个所述限位管分别与两个限位柱滑动连接,所述导向盒的顶端设置有两个斜角,所述导向盒的两侧均设置有可进行上下滑动的过滤盒,两个所述过滤盒顶面的一侧均固定连接有两个连接杆,所述炸炉本体外壁的一侧设置有两个支撑杆,所述支撑杆的顶端固定连接有第一盛放盒,所述第一盛放盒的内部设置有过滤板。

可选的,所述导向盒端面的外形为五边形,所述导向盒靠近过滤盒侧面的中部均向内部凹陷形成凹槽,便于使用者将导向盒进行抬起,方便进行前期的安装和后期的拆下操作。

可选的,所述炸炉本体底面的四角均固定连接有车轮。

可选的,所述炸炉本体的侧面固定连接有四个卡块,四个所述卡块的顶面均开设有卡槽,可以便于对两个支撑架的两端进行限位,便于对支撑架实现快速安装和拆卸。

可选的,两个所述支撑杆底侧的中部固定连接有支撑板,所述支撑板的顶端设置有第二盛放盒,所述第二盛放盒位于第一盛放盒的正下方,第二盛放盒可以便于对油进行盛接。

可选的,所述第一盛放盒底端的外形为倒四棱锥,所述第一盛放盒的底端固定连接有导流管,便于对分离后的油进行导流,并流入至第二盛放盒的内部。

可选的,两个所述过滤盒的顶面分别与两个斜角的底端相平齐,使残渣能够沿两个斜面的顶面能够滑落至两个过滤盒的内部。

可选的,四个所述卡块均通过焊接方式与炸炉本体的侧面固定连接,两个所述支撑杆的底端分别与四个卡槽滑动连接,便于对两个支撑杆进行限位和支撑,从而便于使第一盛放盒和第二盛放盒稳定放置在炸炉本体的一侧。

本实用新型具有以下优点:

1、该一种具有集成控制的炸炉,通过炸炉本体内壁的底面设置有导向盒,导向盒的顶端设置有两个斜角,而导向盒的两侧均设置有可进行上下滑动的过滤盒,且两个过滤盒的顶面分别与两个斜角的底端相平齐,进而在炸炉本体内部进行食物炸制时,食物残渣落至两个斜角的顶面,残渣会受到重力作用,继续滑向两个过滤盒的内部,通过两个过滤盒顶面的一侧均固定连接有两个连接杆,进而便于使用者通过连接杆将两个过滤盒取出,从而便于将残渣进行整体取出,方便使用者对残渣进行清理。

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