[实用新型]蛋糕制作机

说明书

本实用新型提供了一种蛋糕制作机，包括底座、升降驱动件、横尺、横向驱动件以及立尺，底座的上方转动连接有转盘，转盘的底部连接有旋转驱动件；升降驱动件设置于底座上，升降驱动件具有升降端；横尺连接于升降端靠近转盘的一侧；横向驱动件设置于底座上，横向驱动件具有驱动端；立尺连接于驱动端上，立尺靠近转盘的一侧具有刮平部。本实用新型提供的蛋糕制作机，根据所需制作蛋糕的规格，通过升降驱动件带动横尺移动至所需高度，并对蛋糕顶面的刮平，横向驱动件则带动立尺水平移动至所需外径的位置，并对蛋糕的外周壁进行刮平，使蛋糕的半径和高度分别满足规格所需的要求，保证了蛋糕的制作质量，提高了加工效率。

技术领域

本实用新型属于蛋糕制作设备技术领域，更具体地说，是涉及一种蛋糕制作机。

背景技术

蛋糕(也叫生日蛋糕)是在蛋糕胚上涂抹奶油形成的一种食物，其中蛋糕胚是一种以用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，并加入少量辅助材料经烤箱烘焙制成的西点，之后再涂抹奶油至蛋糕胚的表面，形成蛋糕。

在进行奶油涂抹的过程中，一般是将蛋糕胚放置在转盘上，操作人员一手旋转转盘，另一只手涂抹奶油至蛋糕胚上，之后需要人工对蛋糕胚周壁以及顶面的奶油进行磨平，涂抹的厚度受制于操作人员的熟练度，刮削厚度过小则难以找平蛋糕的顶面或周壁，刮削厚度过大时还会使蛋糕胚受到损坏，从而造成浪费，上述操作均难以控制蛋糕的规格，影响蛋糕的加工质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕制作机，能够精准的控制蛋糕的规格尺寸，保证了蛋糕的加工质量。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种蛋糕制作机，包括：

底座，上方转动连接有用于承托蛋糕胚的转盘，转盘的底部连接有旋转驱动件；

升降驱动件，设置于底座上，升降驱动件具有能够沿上下方向运动的升降端；

横尺，连接于升降端靠近转盘的一侧，横尺用于刮平蛋糕的顶面；

横向驱动件，设置于底座上，横向驱动件具有能够靠近或远离转盘的驱动端；

立尺，连接于驱动端上、且沿上下方向延伸，立尺靠近转盘的一侧具有延伸至转盘的上方的刮平部，刮平部的侧边缘用于刮平蛋糕的周壁。

在一种可能的实现方式中，升降驱动件包括：

丝杠，转动连接于底座上，且沿上下方向延伸，丝杠的上端连接有手轮；

导轨，平行于丝杠设置于丝杠的一侧；

丝母，螺纹连接于丝杠上、且与导轨滑动配合，丝母能够在丝杠的带动下上下移动，横尺的一端与丝母相连。

一些实施例中，底座上还设有用于安装升降驱动件的安装柱，安装柱为中空构件，丝杠和导轨分别位于安装柱内，横尺延伸至安装柱的外部。

在一种可能的实现方式中，底座上设有横移导轨，立尺的下部与横移导轨滑动配合。

一些实施例中，立尺的下端设有与横移导轨滑动配合的滑块，滑块靠近转盘的一侧转动连接有滚轮，滚轮能够与转盘的周壁滚动配合以限位立尺的平移位置。

一些实施例中，滚轮的主轴沿上下方向延伸，且滚轮为橡胶材质构件。

一些实施例中，立尺的上端连接有向下折弯的限位部，限位部与立尺之间形成用于容纳并限位横尺的限位腔，横尺的两侧壁分别与限位腔的两侧壁滑动配合。

一些实施例中，横尺的下部设有向下延伸的刮平板，刮平板的厚度小于横尺的厚度。

在一种可能的实现方式中，横向驱动件为丝杠组件或液压驱动件，丝杠组件或液压驱动件的驱动端与立尺的下端相连。