[实用新型]一种腊味烘熏一体机

说明书

本实用新型提出了一种腊味烘熏一体机，涉及烘干机技术领域。一种腊味烘熏一体机，包括：架体以及罩设于架体的密封罩，密封罩上开设有排风口，排风口的输出端设置有排风道，排风道上设置有密封件，密封罩上开设有进风口，进风口的输入端设置有烘干组件，烘干组件的输出端设置有烟熏盒。该腊味烘熏一体机，其能够有效的提升其腊制品的快速烘干和熏制。

技术领域

本实用新型涉及烘干机技术领域，具体而言，涉及一种腊味烘熏一体机。

背景技术

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。

湖南和四川的腊肉，一般是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁乡猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。

现有的技术缺乏一种能够有效的将其腊肉进行烘干以及烟熏的装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腊味烘熏一体机，其能够有效的提升其腊制品的快速烘干和熏制。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种腊味烘熏一体机，包括：架体以及罩设于架体的密封罩，密封罩上开设有排风口，排风口的输出端设置有排风道，排风道上设置有密封件，密封罩上开设有进风口，进风口的输入端设置有烘干组件，烘干组件的输出端设置有烟熏盒。

在本实用新型的一些实施例中，上述架体内设置有置物杆，置物杆包括两根横杆，两根横杆均与架体连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述架体内设置有放置网，放置网罩设于置物杆。

在本实用新型的一些实施例中，上述烘干组件包括加热电阻和安装座，安装座设置于架体，加热电阻设置于安装座。

在本实用新型的一些实施例中，上述密封罩上设置有控制开关，控制开关与加热电阻连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述密封罩上开设有取放口，取放口处设置有拉链。

在本实用新型的一些实施例中，上述架体上设置有测温组件，测温组件包括多个温度传感器和显示面板，多个温度传感器间隔设置于密封罩内，多个温度传感器均与显示面板连接，显示面板设置于密封罩。

在本实用新型的一些实施例中，上述密封罩上设置有报警装置，报警装置与温度传感器连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述架体的底部设置有万向轮。

在本实用新型的一些实施例中，上述万向轮上设置有止转件。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：