[实用新型]一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐，包括处理罐，所述处理罐的上半部的中心和下半部的中心分别开设有用于物料发酵的发酵槽和用于输送物料的通口，且处理罐的上半部开设有围绕发酵槽的空腔，且空腔的内周安装有电热管，所述处理罐的顶部安装有盖板，所述发酵槽的内周设有用于对物料进行搅拌的驱动组件，所述处理罐的侧面设有从动组件，且从动组件的上半部和下半部分别与驱动组件和通口的内周连接，所述盖板的顶部设有用于环保的处理组件。该酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐，能够提高发酵的效率，同时能够对环境进行保护处理。

技术领域

本实用新型属于酸乳饮品生产加工设备技术领域，具体涉及一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐。

背景技术

乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。乳酸菌饮料都是牛奶经过乳酸菌发酵后制成的，属于发酵型乳酸饮料，而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品，是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的，不经过发酵，产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。现阶段，在酸乳饮品的生产过程中，需要对原料进行发酵处理，现有的酸乳饮品生产用的发酵罐，多为一体式固定结构，需要物料进行静置发酵，导致发酵的效率一般。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐，以满足实际使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸乳饮品生产用的智能恒温发酵罐，包括处理罐，所述处理罐的上半部的中心和下半部的中心分别开设有用于物料发酵的发酵槽和用于输送物料的通口，且处理罐的上半部开设有围绕发酵槽的空腔，且空腔的内周安装有电热管，所述处理罐的顶部安装有盖板；

所述发酵槽的内周设有用于对物料进行搅拌的驱动组件，所述处理罐的侧面设有从动组件，且从动组件的上半部和下半部分别与驱动组件和通口的内周连接，所述盖板的顶部设有用于环保的处理组件。

优选的，所述驱动组件包括驱动杆和驱动电机，所述驱动杆的外周一体成型有多个呈等距离分布且外周与发酵槽内周相适配的搅拌叶片，所述驱动杆的两端均通过轴承座与发酵槽的内周转动连接，且驱动杆的两端均贯穿处理罐，所述处理罐侧面的中心安装驱动电机，且驱动电机的输出轴通过轴承座与驱动杆对应的一端连接。

优选的，所述从动组件包括两个从动齿轮和连接齿带，两个所述从动齿轮的外周之间传动连接有连接齿带，处于上方的所述从动齿轮的中心与驱动杆另外一端的外周连接，且处于下方的从动齿轮的中心设有从动杆。

优选的，所述从动杆远离从动齿轮的一端贯穿处理罐并通过轴承座与通口的内周转动连接，且从动杆处于通口内周的外周设有刮辊。

优选的，所述处理组件包括密封盖、储液箱和气泵，所述密封盖的内周与盖板的外周相适配，且密封盖下半部的内周开设有多个与处理罐外周相贴合的处理口，所述密封盖的顶部安装有内部盛放水液的储液箱，且密封盖顶部靠近储液箱的一侧安装有气泵。

优选的，所述气泵的排气口和进气口分别安装有排气管和进气管，所述排气管远离气泵的一端贯穿储液箱并处于水液的液面以下，所述进气管远离气泵的一端设有多个分支管道，且多个分支管道分别与对应的处理口相连通。