[实用新型]一种火腿腌制定期上盐装置有效

专利信息
申请号: 202220214515.1 申请日: 2022-01-26
公开(公告)号: CN216568146U 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 李超 申请(专利权)人: 云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70;A22C15/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 672799 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 火腿 腌制 定期 装置
【说明书】:

实用新型涉及火腿生产技术领域,具体为一种火腿腌制定期上盐装置,包括传送带,传送带前后两侧且靠近左右两端均设有对称分布的固定座,固定座的顶部均设有固定杆,多个固定杆的顶部共同设有顶板,顶板的顶部设有时控器和存储箱,存储箱的底部设有集料斗,集料斗的下方通过输送管固定连接有分料斗,分料斗的底部开设有多组呈环状分布的下料槽,下料槽由多个第一通槽和多个第二通槽组成,输送管的外壁设有电磁阀,本实用新型通过时控器对电磁阀的开关进行定期控制,以便输送管定时对细盐进行输送,而后使得细盐通过第一通槽和第二通槽洒落至火腿的表面,从而减少了工作人员的工作负担,以便提高使用的便捷性。

技术领域

本实用新型涉及火腿生产技术领域,具体为一种火腿腌制定期上盐装置。

背景技术

火腿,是腌制或熏制的动物的腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,火腿腌制的适宜温度为8℃左右,腌制时间35天左右,以100公斤鲜腿为例,用盐量8-10公斤,一般分6-7次上盐,火腿腌制过程中不同阶段的用盐量和上盐时间均不相同,现有技术中的上盐装置在使用时不具备定期功能,使得工作人员需要定时对上盐装置进行开关,从而增加了工作负担,故而造成了使用不便,鉴于此,我们提出一种火腿腌制定期上盐装置。

实用新型内容

为了弥补以上不足,本实用新型提供了一种火腿腌制定期上盐装置。

本实用新型的技术方案是:

一种火腿腌制定期上盐装置,包括传送带,所述传送带前后两侧且靠近左右两端均设有对称分布的固定座,所述固定座的顶部均设有固定杆,多个所述固定杆的顶部共同设有顶板,所述顶板的顶部设有时控器和存储箱,所述存储箱的底部设有集料斗,所述集料斗的下方通过输送管固定连接有分料斗,所述分料斗的底部开设有多组呈环状分布的下料槽,下料槽由多个第一通槽和多个第二通槽组成,所述输送管的外壁设有电磁阀。

作为优选的技术方案,所述传送带的内部且靠近左右两端位置均设有主动轴,所述主动轴通过转动轴与其前后相对应的两个所述固定座转动连接。

作为优选的技术方案,其中一个所述固定座的外壁安装有电机,其中一个所述转动轴的一端穿过所述固定座并与所述电机的输出轴同轴连接。

作为优选的技术方案,所述存储箱的顶部铰接有密封板,所述密封板与存储箱之间的缝隙中设有橡胶垫片。

作为优选的技术方案,所述存储箱的内壁与外壁之间开设有干燥仓,所述干燥仓的内部填充有干燥剂,所述存储箱的内壁且靠近顶端开设有多个等间距分布的吸湿孔。

作为优选的技术方案,所述分料斗的内径从上至下逐渐增大,所述分料斗顶部的内径与所述输送管的内径相同,所述第一通槽和所述第二通槽的数量和内径长度均相同,所述第一通槽和所述第二通槽之间的距离从外至内逐渐减小。

作为优选的技术方案,所述分料斗的底部转动连接有圆环,所述圆环的中心位置设有多个呈环状分布的挡板。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型通过时控器对电磁阀的开关进行定期控制,以便输送管定时对细盐进行输送,而后使得细盐通过第一通槽和第二通槽洒落至火腿的表面,从而减少了工作人员的工作负担,以便提高使用的便捷性。

2、本实用新型通过在存料箱的内壁和外壁之间开设有干燥仓,在存料箱的内壁开设有与干燥仓内部相通的吸湿孔,以便存料箱内部空气中的水分得以吸收,避免存料箱内部潮湿而导致细盐结块。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型中固定座剖切后的部分结构示意图;

图3为本实用新型中传送带剖切后的部分结构示意图;

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