[实用新型]一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜

权利要求书

1.一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，包括上方分层蒸柜(1)和下部沸水箱(2)，所述上方分层蒸柜(1)固定安装在下部沸水箱(2)的上表面位置，其特征在于：所述上方分层蒸柜(1)的上表面位置固定连通有抽气倒斗(3)，所述抽气倒斗(3)的上表面位置固定连通有风机抽气管(4)，所述风机抽气管(4)的上表面位置固定连通有集气倒斗(5)，所述集气倒斗(5)的上表面位置固定连通有蒸汽送气管(6)，所述蒸汽送气管(6)的下端穿过下部沸水箱(2)的侧壁，垂直向下伸入进下部沸水箱(2)的内部，所述蒸汽送气管(6)的下端表面位置设置有均匀出气结构。

2.根据权利要求1所述的一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，其特征在于：所述均匀出气结构包括固定安装在蒸汽送气管(6)的下端表面位置的鼓气盘(601)，且鼓气盘(601)的内部开设有内部空腔(602)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，其特征在于：所述蒸汽送气管(6)与所述内部空腔(602)的内部相互连通，所述鼓气盘(601)的下表面位置固定安装有均匀出气棉(603)。

4.根据权利要求1所述的一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，其特征在于：所述上方分层蒸柜(1)的前表面位置活动安装有蒸柜活动门(101)，所述上方分层蒸柜(1)的内壁表面位置固定安装有分层插条(102)，所述分层插条(102)内侧表面开设有凹槽，所述分层插条(102)呈对称设置，且其内侧表面凹槽之间活动穿插设置有蒸汽孔板(103)。

5.根据权利要求1所述的一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，其特征在于：所述下部沸水箱(2)的内部靠近下表面位置固定安装有电热煮水管(201)，所述下部沸水箱(2)的内部靠近上表面位置固定安装有防护格栅(202)。

6.根据权利要求1所述的一种蛋黄裹蒸粽加工多层分隔式蒸柜，其特征在于：所述风机抽气管(4)的内壁表面位置固定安装有风机支架(401)，所述风机支架(401)的外表面中心位置固定安装有抽气风机(402)。