[发明专利]基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法

权利要求书

1.一种基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，步骤如下：

将待测样品溶液、氮掺杂石墨烯量子点溶液与1,4-萘醌溶液混合进行反应，反应后用荧光分光光度计测量360nm激发波长下420nm和440nm处的荧光强度，计算420nm和440nm处的荧光强度比值I₄₂₀/I₄₄₀，将I₄₂₀/I₄₄₀导入标准曲线，计算获得待测样品中甲醛次硫酸氢钠的浓度。

2.根据权利要求1所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，所述氮掺杂石墨烯量子点由以下方法制备而成：

将柠檬酸和尿素溶解在水中，搅拌直到溶液澄清，然后20分钟内加热至180℃，并保持8小时，反应结束后，冷却至室温，即得氮掺杂石墨烯量子点。

3.根据权利要求2所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，所述氮掺杂石墨烯量子点溶液的浓度为0.1mg/mL～6mg/mL。

4.根据权利要求1所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，所述1,4-萘醌溶液是将1,4-萘醌粉末溶解在乙腈/水(V:V＝7:3)溶剂中制备而成。

5.根据权利要求1所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，所述标准曲线由以下方法制作而成：

用乙腈/水(V:V＝7:3)溶液将甲醛次硫酸氢钠配制成浓度为20μmol/L、30μmol/L、40μmol/L、50μmol/L、60μmol/L、70μmol/L、80μmol/L、100μmol/L、120μmol/L、150μmol/L、180μmol/L标准溶液，在乙腈/水(V:V＝7:3)溶液中加入不同浓度的甲醛次硫酸氢钠标准溶液和1,4-萘醌溶液，混合均匀后加入氮掺杂石墨烯量子点溶液，混合均匀，反应2h后在360nm激发波长下测量420nm和440nm处的荧光强度，计算420nm和440nm处的荧光强度比值I₄₂₀/I₄₄₀，以比率荧光响应I₄₂₀/I₄₄₀作为纵坐标，甲醛次硫酸氢钠的浓度作为横坐标，绘制标准曲线。

6.根据权利要求1-5任一项所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法，其特征在于，所述1,4-萘醌溶液的浓度为10-60μmol/L。

7.权利要求6所述基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法在食品中甲醛次硫酸氢钠检测中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述食品为固体或粉末状食品。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述的食品为粉丝、米线、腐竹、面粉、罐头、白糖中的至少一种。

10.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，检测前先将待测样品捣碎均匀，加入HCl-NaCl溶液进行样品前处理，震荡提取，将提取液离心，留上清液用于检测。