[发明专利]一种银柴胡多糖及其制备方法和用途

说明书

本发明提供了一种银柴胡多糖及其制备方法和用途，其中，银柴胡多糖由半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖、甘露糖以及鼠李糖组成，所述半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖、甘露糖以及鼠李糖所占百分比分别为61.86％、32.51％、4.77％、0.39％、0.28％、0.19％，所述银柴胡多糖的重均分子质量(Mw)为31309Da。获得高提取得率、降低成本、减少污染的银柴胡多糖制备技术。首先，对银柴胡原料粉碎后采用绿色提取技术，即超临界萃取技术进行脱脂处理，解决了有机溶剂造成的环境污染或溶剂回收增加成本的问题；其次，根据银柴胡药材的特点采用响应面法对超声辅助提取多糖的关键工艺参数进行了优化，提高了银柴胡粗多糖得率，本发明提供的银柴胡多糖可用于制备抗氧化产品。

技术领域

本发明属于药物制备技术领域，具体涉及一种银柴胡多糖及其制备方法和用途。

背景技术

中药银柴胡是石竹科繁缕属一种多年生草本植物，该属植物世界上大概有190种，在《中国植物志》英文版《Flora of China》收载有64种(不含种下单位)，其中有28种为我国特有种。繁缕属药材资源丰富，我国药用繁缕主要为繁缕(S.media(L.)Cyr.)、中国繁缕(S.chinesis Regel)、湖北繁缕(S.henyri Williams)、鸡肠繁缕(S.neglecta Weihe)、银柴胡(S.dichotomaL.var.lanceolata Beg.)等10余种，但历版《中国药典》中仅收录了银柴胡的干燥根为正品药材，其它几种均为民间用药，该属植物民间应用广泛，具有清热解毒、益气养血、健脾益肾之功效；主治痢疾、疮痈肿毒、乳痈、肠痈、疖肿、跌打损伤，产后瘀滞腹痛等。繁缕属植物中存在的黄酮类、多糖类、环肽类、酚酸类、挥发油类等成分被认为与其具有抗菌、抗病毒、清热解毒等作用相关，也逐渐成为人们关注的药用资源热点。

银柴胡是繁缕属重要药用植物之一，也是我国传统医学中一味常用的清热药材，其性寒味甘，具有祛除小儿疳热，治疗骨蒸痨热等功效。《本草纲目拾遗》云：“热在骨髓，非银柴胡莫疗……固虚热之良药。”，特别是治疗由阴虚导致的发热有优异的治疗效果。近年来，研究者陆续从银柴胡药材中分离鉴定出大量的甾醇类、环肽类、生物碱类、黄酮类、酚酸类和挥发性物质等，并发现其中的部分活性物质或浸出物在抗炎、抗过敏、抗癌等方面有不同程度的作用效果。但关于其多糖类成分的研究报道甚少。

植物多糖作为一种天然产物，大量的研究证明多糖具有广泛的药理活性，如抗肿瘤、抗病毒、抗炎、调节免疫、心血管保护和抗突变等作用。因其来源广泛，价格低廉，具有重要的生物学活性，无毒副作用，逐渐受到人们的青睐，被广泛应用于食品、保健品和化妆品中，特别是从传统中药中也发现大量具有药理活性和不同结构特征的植物多糖，为功能性药品或食品开发及传统中药药效物质基础的研究奠定了基础。

大多数植物多糖是一种极性分子，易溶于水，不溶于有机溶剂，因此水提醇沉是使用最广泛的方法。但由于原料的特点不同，提取中采取的处理方法也不完全一致。多糖提取的主要原理是在温和的条件下从外到内打破细胞壁，从而避免多糖变性。基于此，超声辅助提取、微波提取等新技术被用于植物多糖提取。超声辅助提取(UE)技术是利用机械、空化和热效应提高分子运动速率和溶剂渗透能力，最终提高多糖的提取效率。也有研究者认为超声提取方法可以显著提高物料中多糖的溶解速率，但长时间的超声暴露可能会改变多糖的高级结构，影响其生物活性，而且不同植物、甚至同一植物不同器官采用超声提取中关键工艺参数存在较大差异，不仅提取得率不同，也可能造成结构改变而影响生物活。因此根据植物原料的特性选择适宜的提取方法和条件是十分必要的。蔡少青等人仅在实验室以测定含量为目的，采用热水对药材粉末煮制4小时，取滤液用不同浓度的乙醇沉淀，并采用乙醇、丙酮、乙醚等在索氏抽提器中回流除取非极性成分等方法，获得精制多糖，得率为0.5％，但进一步关于银柴胡多糖理化性质与结构特征等研究未见报道。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种银柴胡多糖及其制备方法，具体方案如下：