[发明专利]一种具有双向加热功能的自动烹调器

说明书

本发明公开了一种具有双向加热功能的自动烹调器包括烹调器主体和安装于烹调器主体顶部的支撑盘，支撑盘上固定安装有烤盘，所述烹调器主体的右侧固定安装有支撑基部，支撑基部上转动安装有支撑架，支撑架的顶部左侧固定安装有上架体。本发明不仅能够对食物的上下方位进行双向加热，还能够对食物四周的侧翼方位进行充分的加热，以防局部食物因受热不匀而造成局部食物不熟的情形出现，大大减小了局限性；并且还避免了以往因采用开放式加热而造成热损失较大的情形出现，减小了能源消耗，有利于节约成本；同时还可以将加热后的明环形罩旋转至远离食物的一侧，以便人们食用夹取，且旋转使用中的稳固性非常好，进一步确保了使用发性能。

技术领域

本发明涉及烹调技术领域，尤其涉及一种具有双向加热功能的自动烹调器。

背景技术

目前市面上的烹调器，其原理一般利用光波管通电产生光能和高温热量，将放置在烤盘上的食物进行加热、烤制的烹饪工具。随着人们对烹饪手法不断革新、对食物质量要求不断提高，市场上逐渐出现了烹调器。如现有技术CN110169721B公开了一种可以进行与设置的容器的种类相对应的灵活的控制的烹调器；烹调器(1)具有用于设置供投入烹调对象物的多种容器(70、80、90)的至少一个的设置部(10、20、30)、和判别设置于设置部(10、20、30)的容器的种类的判别部(53X)。判别部(53X)基于第一检测部(43)、第二检测部(44)及第三检测部(45)的检测结果的组合，判别设置于烹调器(1)的瓶的种类。

为了提高烹调煮食效果，新一代的烹调器，在传统的上加热基础上，在其底座上也增设加热装置，让烹调食物过程中不需要频繁地翻转食物，以便食物上下双面受热煮熟。如现有技术公告号为CN208025582U公开了一种具有双向加热烤盘的烹调器，包括第一热源和烤盘，所述烤盘至少可在一个方向上活动；还包括电磁装置，和与电磁装置作用导致发热的第二热源；该烹调器能够让放置于所述烤盘上的食物能够被双向加热。

目前烹调器虽然具有双向加热功能，但在加热时通常只能对食物的上下方位进行加热，而对于食物四周的侧翼方位则难以进行有效加热，导致局部食物的不易受热均匀，造成局部食物不易加热熟，局限性较大；并且由于很多采用开放式加热，随可以方便人们食用夹取，但加热中的热损失较大，造成较大的能耗，如何进一步对自动烹调器进行改进以提高其加热的能力成为本领域技术人员亟待解决的问题。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种具有双向加热功能的自动烹调器。

本发明提出的一种具有双向加热功能的自动烹调器，包括烹调器主体和安装于烹调器主体顶部的支撑盘，支撑盘上固定安装有烤盘，所述烹调器主体的右侧固定安装有支撑基部，支撑基部上转动安装有支撑架，支撑架的顶部左侧固定安装有上架体；

所述上架体的下方活动设有升降电机，升降电机的输出端固定连接有转盘，转盘的底部圆周边缘固定连接有透明环形罩，且透明环形罩的底侧活动套在转盘的圆周外侧；

所述支撑盘上设有安装槽，安装槽内固定安装有用于对烤盘进行加热的第一加热源；

所述转盘的底侧设有凹槽，凹槽内固定安装有用于对烤盘中的食物顶部进行加热的第二加热源；

所述透明环形罩的一侧内壁上设有侧向槽，侧向槽内固定安装有用于对烤盘上的食物侧翼位置进行加热的第三加热源；

所述上架体的底侧设有电机槽，电机槽内固定安装有第一步进电机，且第一步进电机的输出端与升降电机的顶侧固定连接；

位于支撑架下方的支撑基部上设有安装腔，安装腔的底侧内壁上固定安装有第二步进电机，第二步进电机的输出端转动贯穿至安装腔的上方并与支撑架的底侧固定连接。

优选的，所述透明环形罩具体为隔热钢化玻璃材质；透明环形罩圆周内壁的底侧固定套接有滑动密封圈，且滑动密封圈与烤盘的圆周外壁密封滑动连接。