[发明专利]一种热循环式糕点批量烘烤装置

说明书

本发明公开一种热循环式糕点批量烘烤装置，包括外箱体，所述外箱体的一侧铰接有密封门，所述外箱体内壁的一侧固定连接有保温箱体，所述保温箱体内壁的一侧固定连接有烘烤箱体，所述烘烤箱体的两侧均开设有若干个用于通气的通风孔，所述保温箱体内表面和烘烤箱体的外表面形成空气腔，所述保温箱体内腔的顶部和底部均固定连接有若干个固定扣，通过在烘烤箱体内设置两个电热管，配合保温箱体上两侧的驱动电机能够带动转动扇叶以相反的方向进行转动，能够使得热空气从一侧的通风孔进入，从而另一侧的通风孔流出，而电热管能够对空气腔内的空气进行再次加热，从而能够保证热空气的温度，进一步提高位于中间位置糕点的烘烤温度。

技术领域

本发明涉及糕点烘烤技术领域，具体为一种热循环式糕点批量烘烤装置。

背景技术

随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高；而糕点类的食品一直深受大众喜爱。糕点在生产加工的过程中往往会用到烤箱对已经成型的糕点进行烤熟处理。

但是随着需求量的增多，生产量也急需增多，而目前增加糕点产量的方式就是通过在烘烤箱内增加烤板，而烤箱的烤管多集中在烤箱的顶部和底部，所以烤箱内的温度不均匀，因此位于中间位置的糕点在进行烘烤时，很容易存在夹生的问题，从而导致。

发明内容

本发明的目的在于提供一种热循环式糕点批量烘烤装置，解决上述背景技术中提到的技术问题：

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种热循环式糕点批量烘烤装置，包括外箱体，所述外箱体的一侧铰接有密封门，所述外箱体内壁的一侧固定连接有保温箱体，所述保温箱体内壁的一侧固定连接有烘烤箱体，所述烘烤箱体的两侧均开设有若干个用于通气的通风孔，所述保温箱体内表面和烘烤箱体的外表面形成空气腔，所述保温箱体内腔的顶部和底部均固定连接有若干个固定扣，若干个所述固定扣的内表面之间固定连接有加热管，所述保温箱体的两侧均固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有贯穿保温箱体的转动轴，所述转动轴的输出端固定连接有转动扇叶，所述烘烤箱体内壁的两侧均固定连接有固定条，两个所述固定条相对的一侧之间滑动连接有烤板，所述保温箱体内腔背面的两侧均固定连接有电热管。

作为本发明进一步的方案：所述保温箱体内腔的底部固定连接有进气管，所述进气管的底端依次贯穿烘烤箱体和外箱体并延伸至外箱体的外部，所述进气管的外表面固定连接有电控阀

作为本发明进一步的方案：所述保温箱体内壁的两侧均固定连接有倾斜板，所述倾斜板的内表面与转动轴的外表面转动连接，所述倾斜板的底部与保温箱体内腔的底部固定连接。

作为本发明进一步的方案：所述保温箱体内腔的顶部设置有依次贯穿保温箱体和烘烤箱体的导气管，所述导气管的表面设置有若干个通气端，所述导气管的通气端贯穿保温箱体并延伸至空气腔的内部。

作为本发明进一步的方案：相邻两个所述烤板之间设置有连接组件，所述外箱体背面的一侧固定连接有若干个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端依次贯穿外箱体、保温箱体和烘烤箱体并延伸至保温箱体的内部，所述电动伸缩杆的输出端固定连接有包裹块。

作为本发明进一步的方案：所述连接组件包括位于固定条上的定位套以及位于两个固定条之间的连接杆，所述固定条的顶部和底部均开设有贯穿孔，所述连接杆的两端均设置有与定位套内表面相适配的限位杆，所述连接杆的两端均开设有置物腔，所述置物腔内壁的一侧固定连接有弹簧，所述弹簧的一端固定连接有滑动板，所述滑动板的一侧与限位杆的一端固定连接。

作为本发明进一步的方案：所述固定条的外表面开设有若干个卡槽，所述卡槽的内表面与限位杆的一端相适配。

作为本发明进一步的方案：所述限位杆的外表面固定连接有用于对限位杆进行复位的复位板。

本发明的有益效果：