[发明专利]一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法

权利要求书

1.一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，该方法步骤如下：

（1）制备固体发酵培养基：将竹笋加工废弃物粉碎，按重量百分比取竹笋加工废弃物70-80%、麦麸5-10%、发酵促进剂0.3-0.5%、CaCO₃ 4-8%、杂粕粉5-10%、无水乙酸钠0.8-1.2%、KH₂PO₄0.15-0.25%及杂菌抑制剂0.1-0.3%混匀，调节含水量为35-45%；

（2）于上述固体发酵培养基中按15-20%接种重量接入短小芽孢杆菌液体种子，充分混合，32-37℃好氧发酵2-3d后，再按10-15%接种重量接入按体积比1:1混合的鼠李糖乳杆菌液体种子和植物乳杆菌植物亚种液体种子，充分混合，37-40℃厌氧发酵4-5d，干燥，粉碎。

2.如权利要求1所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述步骤（1）中的发酵促进剂为黄芪多糖或党参多糖中的一种或两种混合。

3.如权利要求1所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述步骤（1）中的杂菌抑制剂为脱氢乙酸钠或丙酸钙中的一种或两种混合物。

4.如权利要求1所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述步骤（1）中的杂粕粉为椰子粕、棉籽粕或菜籽粕中的一种或几种混合物。

5.如权利要求1所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述步骤（2）中的短小芽孢杆菌液体种子的制备方法为：按100mL水加2-3g葡萄糖、1-2g玉米粉、0.8-1.2g蛋白胨、0.3-0.5g豆粕粉、0.15-0.25g磷酸二氢钾、0.05-0.15g七水硫酸镁及0.35-0.55gNaCl的比例配制液体培养基，挑取活化后的短小芽孢杆菌1环接种于液体培养基中，振荡培养。

6.如权利要求5所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述振荡培养是在32-37℃、150-170r/min条件下振荡培养24-28h。

7.如权利要求1所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述步骤（2）中的鼠李糖乳杆菌液体种子或植物乳杆菌植物亚种液体种子的制备方法为：按100mL水加4-5g葡萄糖、0.6-0.8g蛋白胨、0.15-0.25g KH₂PO₄、0.4-0.5g酵母提取粉、0.5-1.0g无水乙酸钠、L-半胱胺酸盐0.35-0.5g、一水硫酸锰0.0025-0.0035g、CTAC-Na 0.1-0.2g及2.5-3.5gNaCl的比例配制液体培养基，挑取活化后的鼠李糖乳杆菌或植物乳杆菌植物亚种1环接种于液体培养基中，静置培养，即可。

8.如权利要求7所述的一种竹笋加工废弃物发酵饲料的固体发酵方法，其特征在于，所述静置培养是在37-40℃静置培养48-96h。

9.权利要求1-8中任一项所述方法制备得到的竹笋加工废弃物发酵饲料。

10.含有权利要求9所述的竹笋加工废弃物发酵饲料的猪饲料。