[发明专利]一种复合蔬菜汤料包的制备工艺

权利要求书

1.一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1:备料，挑选制备所需的蔬菜原料并进行称重清洗，之后将蔬菜原料粉碎得到粉碎液；

S2:提取，对粉碎液进行提取得到汁液，之后将汁液中的固体物分离出去；

S3:浓缩，利用刮板蒸发器持续的对汁液先进行预热之后再进行浓缩得到浓缩；

S4:封装，对浓缩液进行杀菌处理，之后对浓缩液进行封装；

其中，所述刮板蒸发器包括蒸发罐(1)和旋转轴(2)，蒸发罐(1)分为上预热部分和下蒸发部分，二者之间设置有间隔盘(3)，蒸发罐(1)的内侧壁上设置有与间隔盘(3)相对应的流通凹槽(4)，旋转轴(2)转动连接在蒸发罐(1)的底部并穿过间隔盘(3)与蒸发罐(1)的顶部转动连接，上预热部分内设置导流通道(5)，导流通道(5)套设在旋转轴(2)，且导流通道(5)的下通口穿过间隔盘(3)延伸至下蒸发部分内，下蒸发部分内设置有刮板件(6)，刮板件(6)连接在旋转轴(2)上并沿着旋转轴(2)的周向均匀分布。

2.根据权利要求1所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述刮板件(6)与旋转轴(2)之间设置有连接杆(7)，刮板件(6)包括刮板条(61)和预刮条(62)，刮板条(61)通过连接杆(7)连接在旋转轴(2)上，预刮条(62)分别位于刮板条(61)的两侧且呈对称状分布，连接杆(7)上连接有横杆架(8)，横杆架(8)上限位转动连接有转杆(9)，转杆(9)与预刮条(62)一一对应，预刮条(62)通过转杆(9)限位转动连接在横杆架(8)上，横杆架(8)上设置有控制转杆(9)转动的控制件(10)。

3.根据权利要求1所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述导流通道(5)包括内侧壁和外侧壁，内侧壁呈圆柱状并固定套设在旋转轴(2)上，外侧壁呈喇叭状，且外侧壁上设置有条状的刮块(11)，刮块(11)沿着旋转轴(2)的周向均匀分布，刮块(11)与蒸发罐(1)侧壁相应的部分贴合，且刮块(11)贴合面呈弧形。

4.根据权利要求1所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述蒸发罐(1)的底部包括中间平台部分和周侧下凹部分，旋转轴(2)转动连接在中间平台部分上，周向下凹部分上设置出料口(12)，旋转轴(2)上连接有辅助刮板(13)，辅助刮板(13)插在周侧下凹部分内且辅助刮板(13)的两侧刮面均呈倾斜状。

5.根据权利要求3所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述流通凹槽(4)包括中间竖直面以及下倾斜面，蒸发罐(1)上连接有与下倾斜面相对应的抑制围板(14)，抑制围板(14)位于间隔盘(3)的下方。

6.根据权利要求3所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述刮块(11)与导流通道(5)的外侧壁之间有滑杆(15)，刮块(11)与滑杆(15)限位滑动连接，滑杆(15)与导流通道(5)固定连接。

7.根据权利要求2所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述控制件(10)为电磁铁，相应的转杆(9)上设置有与电磁铁相对应的磁吸区域。

8.根据权利要求1或3所述的一种复合蔬菜汤料包的制备工艺，其特征在于：所述间隔盘(3)呈喇叭状且小口径的一端朝上。