[发明专利]一种食用菌菇原料预蒸煮装置

说明书

本发明涉及食品设备领域，具体涉及一种食用菌菇原料预蒸煮装置。提供一种能够保证食用菌菇完全浸入热水内的食用菌菇原料预蒸煮装置。一种食用菌菇原料预蒸煮装置，包括有蒸煮池、出水管道、进水管道、加热板、保温门板和原料输送机构等，蒸煮池后部下侧连接有出水管道，蒸煮池下部后侧连接有左右两个进水管道，蒸煮池的内侧安装有加热板，蒸煮池的上侧中部转动式连接有保温门板，蒸煮池上设有用于输送食用菌菇原料的原料输送机构。本发明因下压件的左右两侧均为倾斜向内的斜面，进而能够使得漂浮在水面的食用菌菇原料顺利移动至下压件下方，并随着下压件向下移动将食用菌菇原料压入水中，从而能够保证食用菌菇原料的预蒸煮效果。

技术领域

本发明涉及食品设备领域，具体涉及一种食用菌菇原料预蒸煮装置。

背景技术

食用菌菇采收后，需要对食用菌菇洗净，然后放入锅中进而预煮，才能够进行装罐出售，然而，在预蒸煮的时候，通常只是将食用菌菇放入在热水中煮一段时间取出，但是食用菌菇在蒸煮过程中，会浮在水面上，从而导致预蒸煮的效果不佳，进而容易影响食用菌菇的质量。

因此，需要设计一种能够保证食用菌菇完全浸入热水内的食用菌菇原料预蒸煮装置。

发明内容

为了克服食用菌菇在蒸煮过程中，会浮在水面上，从而导致预蒸煮的效果不佳，进而容易影响食用菌菇的质量的缺点，提供一种能够保证食用菌菇完全浸入热水内的食用菌菇原料预蒸煮装置。

一种食用菌菇原料预蒸煮装置，包括有蒸煮池、出水管道、进水管道、加热板、保温门板、原料输送机构和防原料上浮机构，蒸煮池后部下侧连接有出水管道，蒸煮池下部后侧连接有左右两个进水管道，蒸煮池的内侧安装有加热板，蒸煮池的上侧中部转动式连接有保温门板，蒸煮池上设有用于输送食用菌菇原料的原料输送机构，蒸煮池内设有用于防止食用菌菇原料上浮的防原料上浮机构。

在其中一个实施例中，原料输送机构包括有安装座、伺服电机、第一传动组件和输送组件，蒸煮池的下部前侧连接有安装座，安装座的上侧连接有伺服电机，蒸煮池内转动式设有输送组件，输送组件的右部为倾斜向上设置，输送组件与伺服电机的输出轴之间连接有第一传动组件。

在其中一个实施例中，防原料上浮机构包括有导向支架、下压件、第一复位弹簧、转动凸轮和连接支架，蒸煮池的上部内侧前后对称的连接有导向支架，导向支架之间滑动式连接有下压件，下压件的左右两侧均为倾斜向内的斜面，下压件与导向支架之间均连接有第一复位弹簧，伺服电机的输出轴上连接有转动凸轮，下压件的上侧连接有连接支架，转动凸轮旋转会与连接支架接触，从而会挤压连接支架向下移动。

在其中一个实施例中，还包括有防原料堆积机构，防原料堆积机构包括有安装支架、推平件、第二复位弹簧、第二传动组件、柱形凸轮和第一连接件，蒸煮池的左部上侧连接有安装支架，安装支架上滑动式连接有前后两个推平件，推平件均位于输送组件上方，推平件前后移动能够将食用菌菇原料拨平，推平件与安装支架之间均连接有第二复位弹簧，安装支架的上部转动式连接有柱形凸轮，柱形凸轮的前侧与伺服电机的输出轴之间连接有第二传动组件，推平件的上侧均连接有第一连接件，第一连接件均与柱形凸轮接触配合。

在其中一个实施例中，还包括有辅助进料机构，辅助进料机构包括有导向件、扭力弹簧、转动板、转动件、第二连接件和支撑架，蒸煮池的左部上侧一体成型的连接有导向件，导向件的左部上侧前后对称的转动式连接有转动板，蒸煮池的左部上侧前后对称的连接有支撑架，支撑架上均转动式连接有转动件，转动件分别与相邻转动板相连接，转动件与支撑架之间均连接有扭力弹簧，推平件的左侧均连接有第二连接件，第二连接件向外侧移动会拨动转动件旋转。

在其中一个实施例中，还包括有防粘连机构，防粘连机构包括有安装块、第三复位弹簧和刮板，蒸煮池的上部前后两侧均左右对称的连接有共4个安装块，左侧的安装块之间滑动式连接有刮板，右侧的安装块之间也滑动式连接有刮板，刮板分别与下压件两侧斜面接触，刮板与相邻安装块之间均连接有第三复位弹簧。