[发明专利]一种采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置及其加工工艺在审
申请号: | 202211085466.7 | 申请日: | 2022-09-06 |
公开(公告)号: | CN115500526A | 公开(公告)日: | 2022-12-23 |
发明(设计)人: | 赵其东 | 申请(专利权)人: | 兴化市嘉禾食品有限公司 |
主分类号: | A23N12/08 | 分类号: | A23N12/08 |
代理公司: | 北京快易权知识产权代理有限公司 11660 | 代理人: | 衣秀丽 |
地址: | 225755*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 采用 热风 干燥 加工 脱水蔬菜 装置 及其 工艺 | ||
1.一种采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:包括依次设置的进料机构、前端罩、沥水罩、滑环、热风罩和后端罩,所述沥水罩的内部安装有沥水回转炉,所述沥水回转炉由第一驱动电机驱动旋转,所述热风罩的内部安装有热风干燥回转炉,所述热风干燥回转炉由第二驱动电机驱动旋转,所述沥水回转炉、热风干燥回转炉的内腔通过滑环进行旋转密封连通,所述进料机构的输出端经前端罩伸入沥水回转炉的内部,所述后端罩的底端设有排料口。
2.根据权利要求1所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述进料机构包括进料仓和设于其下方的循环输送带,所述循环输送带的输出端经前端罩伸入沥水回转炉的内部。
3.根据权利要求2所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述循环输送带的带体为网带,所述循环输送带位于带体的两侧设有挡边。
4.根据权利要求1所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述沥水罩包括第一罩体,所述第一罩体的内壁靠近两端设有第一限位环,所述第一罩体上固定有第一驱动电机,所述第一驱动电机的输出轴安装有第一锥齿轮,所述第一罩体的下侧接有排水管。
5.根据权利要求4所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述沥水回转炉包括第一炉体,所述第一炉体的内部设有第一回转腔,所述第一炉体的外侧靠近两端安装有第一支撑环,所述第一炉体的外侧安装有与第一锥齿轮啮合的第一从动锥齿圈;所述第一支撑环与邻近第一限位环的内侧相抵,所述第一炉体位于两个第一支撑环之间的部分均布有沥水孔。
6.根据权利要求5所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述第一炉体由不锈钢材料制成,所述沥水孔的孔径为2~5mm。
7.根据权利要求6所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述热风罩包括第二罩体,所述第二罩体的内壁靠近两端设有第二限位环,所述第二罩体上固定有第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出轴安装有第二锥齿轮,所述第二罩体的上侧凸出形成有热风引流罩,所述热风引流罩的上端设有与热风机连通用的接头,所述第二罩体的下侧均布有排气孔。
8.根据权利要求7所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述热风干燥回转炉包括第二炉体,所述第二炉体的内部设有第二回转腔,所述第二炉体的外侧靠近两端安装有第二支撑环,所述第二炉体的外侧安装有与第二锥齿轮啮合的第二从动锥齿圈;所述第二支撑环与邻近第二限位环的内侧相抵,所述第二炉体上均布有透气微孔。
9.根据权利要求8所述的采用热风干燥法加工脱水蔬菜的加工装置,其特征在于:所述第二炉体由多孔陶瓷材料制成,孔径为100~500μm。
10.基于如权利要求1~9任一项所述的加工装置的加工工艺,其特征在于,包括如下步骤:
1)利用进料机构将清洗后的蔬菜输入至沥水罩的沥水回转炉中,沥水回转炉旋转,对蔬菜进行初步脱水;
2)经初步脱水的蔬菜通过流转进入热风罩的热风干燥回转炉中,热风罩中引入热风对热风干燥回转炉进行加热,对蔬菜进行热风烘干;
3)经热风烘干的蔬菜通过流转进入后端罩,再经后端罩底端的排料口进行排出。
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