[发明专利]一种蜜茶饮料浓缩液及生产方法

说明书

本发明为一种蜜茶饮料浓缩液及生产方法，属于一种饮品。本发明采用的技术方案是：本发明蜜茶饮料浓缩液，成分包括浓缩茶、红枣果浆和蜂蜜，述浓缩茶由茶叶经热水浸出浓缩而成，所述红枣果浆由红枣果肉煮出过滤浓缩而成。各成分的添加比例为5%‑20%的浓缩茶、10%‑30%的红枣果浆和50%‑85%的蜂蜜。本发明为包括5%‑20%的浓缩茶，10%‑30%的红枣果浆和50%‑85%的蜂蜜混合而成的浓缩液。红枣果浆里混有姜汁，可以起到纾解月经痛的作用。本发明与现有技术相比的有益效果是：本蜜茶饮料浓缩液呈现糖稀状，可用热水冲泡成茶水饮用。含有姜汁的浓缩液可以起到纾解月经痛的作用。

技术领域

本发明为一种蜜茶饮料浓缩液及生产方法，属于一种饮品。

背景技术

现有的蜜茶一般为瓶装饮料，不能热水冲饮。申请号为CN201710660114.2的发明《一种浓缩茶及蜜茶膏的制作工艺》，虽然也是浓缩蜜茶，但蜂蜜含量高，果肉含量低，不利于平衡营养成分。

发明内容

本发明为一种蜜茶饮料浓缩液及生产方法，实现蜜茶饮料浓缩液可以用热水冲饮。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

本发明蜜茶饮料浓缩液，成分包括浓缩茶、红枣果浆和蜂蜜，述浓缩茶由茶叶经热水浸出浓缩而成，所述红枣果浆由红枣果肉煮出过滤浓缩而成。

根据所述的浓缩液，各成分的添加比例为5%-20%的浓缩茶、10%-30%的红枣果浆和50%-85%的蜂蜜。

根据所述的浓缩液，所述浓缩茶为绿茶、红茶中的一种。

根据所述的浓蜜茶饮料浓缩液，呈糖浆状，可以用热水冲饮。

根据所述的蜜茶饮料浓缩液，还可以添加浓缩姜汁。

根据所述的蜜茶饮料浓缩液，浓缩姜汁添加在浓缩枣浆中，浓缩姜汁与枣浆同时浓缩获得浓缩枣浆。

根据所述的蜜茶饮料浓缩液，添加蔗糖来调节甜度。

制备蜜茶饮料浓缩液的方法，包括如下步骤，

A.浓缩茶由茶叶和水经过加热浸泡溶解，然后提取浓缩制备而成；

B.红枣果浆是由红枣果肉热水蒸煮、过滤，然后将过滤的浆液浓缩制备而成；

C.5%-20%的浓缩茶，10%-30%的红枣果浆和50%-85%的蜂蜜混合加入锅中搅拌均匀；

D.将混合物进行蒸煮浓缩获得蜜茶饮料浓缩液；

E.再将蜜茶饮料浓缩液用无菌灌装机进行按剂量密封包装。

本发明为包括5%-20%的浓缩茶，10%-30%的红枣果浆和50%-85%的蜂蜜混合而成的浓缩液。红枣果浆里混有姜汁，可以起到纾解月经痛的作用。

本发明与现有技术相比的有益效果是：本蜜茶饮料浓缩液呈现糖稀状，可用热水冲泡成茶水饮用。含有姜汁的浓缩液可以起到纾解月经痛的作用。

具体实施方式

为了更充分理解本发明的技术内容，下面结合具体实施例对本发明的技术方案进一步介绍和说明，但不局限于此。

本发明蜜茶饮料浓缩液，成分包括浓缩茶、红枣果浆和蜂蜜，述浓缩茶由茶叶经热水浸出浓缩而成，所述红枣果浆由红枣果肉煮出过滤浓缩而成。成平呈糖浆状，可以用热水冲饮。

各成分的添加比例为5%-20%的浓缩茶、10%-30%的红枣果浆和50%-85%的蜂蜜。

浓缩茶为绿茶、红茶中的一种。

添加量占据10%-30%的红枣果浆中还可以添加5%的浓缩姜汁，浓缩姜汁添加在浓缩枣浆中，浓缩姜汁与枣浆同时浓缩获得浓缩枣浆。

还可以添加蔗糖来调节甜度。