[发明专利]一种孕妇用膳食营养冲剂及其制备方法

权利要求书

1.一种孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，包括以下原料：亚麻籽调和油微囊粉86-89份、大豆蛋白6-9份、富马酸亚铁1.4-1.6份、叶酸0.35-0.45份、牛磺酸2.4-3.0份、木糖醇0.07-0.1份、维生素B6用0.03-0.04份。

2.根据权利要求1所述的孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，还包括α-亚麻酸16-20份、神经酸1-1.3份及叶酸0.35-0.45。

3.根据权利要求1所述的孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，亚麻籽调和油微囊粉是由亚麻籽、元宝枫调和油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸钠组成。

4.根据权利要求3所述的孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，亚麻籽调和油是由亚麻籽油和元宝枫籽油按照4.2-3.9:1调和而成，调和后再经过微囊粉制备工艺，制作而成亚麻籽调和油微囊粉。

5.根据权利要求1所述的孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，还包括维生素B120.012-0.05份、维生素C0.04-0.23份、维生素A0.3-0.5份、维生素D0.008-0.01份。

6.一种孕妇用膳食营养冲剂的制备方法，用于制备权利要求1-5任意一项所述的孕妇用膳食营养冲剂，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，称取亚麻籽油304g、元宝枫籽油76g，分别将亚麻籽油倒入搅拌器进行加热50℃混合搅拌，使亚麻籽油与元宝枫籽油充分混合均匀，得到亚麻籽调和油；

步骤二，将葡萄糖浆480g、酪蛋白酸钠30g、单，双甘油脂肪酸酯30g、抗坏血酸钠1g依次加入650g水中，保持温度50℃并搅拌0.3h至溶解，制得水相；将亚麻籽油380g与维生素E0.2g在50℃下混溶，制得油相；将调和油相加入到水相中，用高速剪切机乳化0.25h；将乳化液经喷雾干燥后制得颗粒，筛分，冷却，制得的颗粒得到亚麻籽调和油微囊粉；

步骤三，按照配方预备材料，配方按照质量份数包括：86-89份亚麻籽调和油微囊粉，大豆蛋6-9份、富马酸亚铁1.4-1.6份、叶酸0.35-0.45份、牛磺酸2.4-3.0份、木糖醇0.07-0.1份、维生素B60.03-0.04份、维生素B120.012-0.05份、维生素C0.04-0.23份、维生素A0.3-0.5份、维生素D0.008-0.01份；

步骤四，将预备材料按照从少量的加入大量的程序进行混合，全部混合好后，再进行均质混合；

步骤五，将均质好的材料，置于杀菌干燥箱中，干燥箱内温度设定为15-30℃，干燥12-48h后，成为孕期特殊食品膳食食品补充剂，包装。