[发明专利]一种玉米乳酸发酵饮料生产装置

说明书

本发明公开了一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，涉及玉米饮料制备技术领域，解决了现有玉米粒浸泡不均匀的问题，包括浸泡筒和安装于浸泡筒内的转动管，浸泡筒内设有用于玉米粒取出的取粒件，且转动管底部与取粒件表面相接触，转动管外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘，且隔离盘底端安装有遮挡网环，转动管内通过连接板固定有内管，本发明通过在浸泡筒内设计多层隔离盘，然后将玉米粒投入多个隔离盘内，使得浸泡时，能够分层浸泡，避免玉米粒的对接，同时通过设计的搅拌组件能够对隔离盘内的玉米粒搅拌使得浸泡更为均匀，人员还可以通过隔离盘底部设计的环形压力传感器，来辅助判断玉米粒是否吸水充足。

技术领域

本发明涉及玉米饮料制备技术领域，具体为一种玉米乳酸发酵饮料生产装置。

背景技术

玉米饮料是一种营养保健型饮料，其主要通过玉米颗粒制成的浆液为主要原料进行配置的饮料。

现有的玉米饮料在生产时，需要经过选料－→去苞衣、去须－→清洗－→灭酶－→冷却－→刮粒、取粒－→打浆－→过滤－→玉米汁－→混合调配－→均质－→过滤－→灌装－→封罐－→杀菌－→冷却－→成品等多种步骤，其中，为了保证饮料在打浆前能够很好出汁，及以后成品的口感，在打浆前，需要将取粒的玉米粒进行浸泡，使干玉米籽粒吸水膨胀，组织充分软化，便于后续的打浆，但是，现有的玉米浸泡都是按时间浸泡，然后浸泡好后直接取出，但是玉米粒浸泡时会浮在水面，导致最上层的玉米粒不能很好地浸泡，使得无法对玉米粒吸水程度进行判定，并不能知道玉米浸泡时吸收膨胀的程度，为此，我们提出一种玉米乳酸发酵饮料生产装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够对玉米粒均匀浸泡吸水的玉米乳酸发酵饮料生产装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，包括浸泡筒和安装于所述浸泡筒内的转动管，所述浸泡筒内设有用于玉米粒取出的取粒件，且所述转动管底部与所述取粒件表面相接触，所述转动管外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘，且所述隔离盘底端安装有遮挡网环，所述转动管内通过连接板固定有内管，且所述内管外侧套有多个用于玉米粒均匀浸泡吸水的搅拌组件，所述转动管外端螺纹插接有对接管，且对接管外侧固定有对接齿轮，且所述浸泡筒外端固定有驱动件。

优选的，所述隔离盘的底部为开有筛孔的是筛盘，且所述隔离盘外侧开有排料口，所述隔离盘的外沿处开有弧形口，且所述弧形口内滑动插接有与所述排料口相对接的弧形板，所述弧形口内固定有与所述弧形板相插接的弧形杆，且所述弧形杆外侧套有挤压弹簧，所述弧形板安装有用于推送调节的对接件，所述隔离盘设有底部对接环，且所述对接环通过螺栓与所述转动管固定，所述对接环内转动安装有与所述隔离盘底部相接触的环形压力传感器，所述遮挡网环外侧固定有对接块，且所述浸泡筒内侧开有与所述对接块相适配的对接槽，通过设计多个隔离盘，从而能够将玉米粒进行分层浸泡，避免其堆积，使得浸泡效果更佳。

优选的，所述对接件包括转动安装于所述弧形板外端内侧的对接板，所述对接板内侧和所述弧形板之间固定有多个弧形伸缩杆，且所述弧形伸缩杆外侧均套有推开弹簧，所述弧形口外侧固定有与所述对接板相对接的橡胶卡板，所述弧形板外侧固定有卡块，且所述弧形口内侧对应开有卡口，通过设计的对接件满足对弧形板的扣动调节。

优选的，所述搅拌组件包括滑动套接在所述内管外侧的移动环，所述移动环外侧固定有筛板，所述内管外侧等距开有多个对接孔，且所述内管内侧对应对接孔位置处均安装有密封件，所述筛板内开有安装槽，且所述安装槽内均安装有与所述密封件相抵的卡接件，通过筛板能够对隔离盘内玉米粒进行扰动。

优选的，所述密封件包括固定在所述内管内的两个连接杆，两个所述连接杆外侧滑动套接有与对接孔相堵的密封台，且两个所述连接杆外侧套有用于推送所述密封台向对接孔移动的推送弹簧，密封件能够避免内管内的液体轻易排出。