[发明专利]粘质沙雷氏菌及其应用

说明书

本发明涉及粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)在制备生物酶添加剂方面的应用，其中，所述粘质沙雷氏菌于2022年7月6日保藏于湖北省武汉市的中国典型培养物保藏中心，简称CCTCC，保藏编号为CCTCC M 20221041。本申请的粘质沙雷氏菌发酵产生的生物酶，可以将许多污渍中的大分子成分分解为小分子，利于表面活性剂作用，提高去污力；且无毒环保，对人体无害，可应用于婴幼儿衣物、内衣裤及餐具的洗涤；其性价比高、来源广泛、环境友好，可以为洗涤行业发展提供一个良好的思路。

技术领域

本发明涉及一种细菌，特别地涉及一种粘质沙雷氏菌及其应用。

背景技术

在日常生活中，衣物及餐具的洗涤是一个无法避开的问题，虽然随着社会的进步，己经可以利用机器代替人力进行衣物及餐具洗涤，但是洗涤过程中的洗涤剂选择仍然是个问题。

洗涤剂中的主要成分是表面活性剂，表面活性剂同时具有亲水基和疏水基，在洗涤过程中，多个表面活性剂分子包裹衣物及餐具上的污渍，疏水基与污渍结合，而亲水基与水分子结合，从而形成一个胶束团，再经过机械摩擦运动，将胶束团从衣物上除去，达到净洗的效果。

但是这个过程中存在一个不足，那就是表面活性剂可以很容易的和小分子物质形成胶束团，但是对于大分子的污渍力有不逮，需要添加更多的表面活性剂，这势必会对环境造成更坏的影响。

另外，为去除大分子而添加大量表面活性剂后，漂洗过程中难以完全使其去除。当洗涤对象为婴幼儿衣物、内衣裤及餐具等敏感物品时，大量表面活性剂的残留势必会损害接触其的人类的身体健康。

发明内容

针对现有技术中存在的技术问题，本发明提出了粘质沙雷氏菌(Serratiamarcescens)在制备生物酶添加剂方面的应用，其中，所述粘质沙雷氏菌于2022年7月6日保藏于湖北省武汉市的中国典型培养物保藏中心，简称CCTCC，地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号，保藏编号为CCTCC M 20221041。

一种生物酶添加剂，其来自粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)发酵液、或者粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)发酵液清液、或者粘质沙雷氏菌(Serratiamarcescens)发酵液中的蛋白酶，其中，所述粘质沙雷氏菌于2022年7月6日保藏于湖北省武汉市的中国典型培养物保藏中心，简称CCTCC，地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号，保藏编号为CCTCC M 20221041。

如上所述的生物酶添加剂，进一步包括：辅料；所述辅料包括：水和/或Pbs缓冲液。

一种洗涤剂，包括如上任一所述的生物酶添加剂。

如上所述的洗涤剂，其中，蛋白酶的含量为400-1000U/mL。

如上所述的生物酶添加剂作为洗涤剂的生物酶添加剂方面的用途。

如上所述的用途，所述洗涤剂为普通衣物洗涤剂、或者婴幼儿专用洗涤剂、或者内衣裤专用洗涤剂。

如上所述的用途，所述洗涤剂为餐具洗涤剂。

一种如上所述的生物酶添加剂的制备方法，包括：发酵粘质沙雷氏菌，获得发酵液；分离发酵液中的蛋白酶，或者包含所述蛋白酶的清液。

如上所述的方法，其中，发酵温度为25-40℃；发酵时间为24-60h。

本申请具有以下有益技术效果

1.粘质沙雷氏菌对环境和人体健康无害，在普通LB培养基上即可生长，易培养，生长周期短，因此可在短时间内大量制备生物酶碱，具有成本低，效益高的特点。

2.粘质沙雷氏菌的发酵液中的生物酶易获得。且酶作为一种天然的生物制剂，在自然环境中没有污染，而且够自然降解，对于环境没有污染。