[发明专利]一种消除鲫鱼体内重金属镉的饲料

说明书

本申请提供了一种消除鲫鱼体内重金属镉的饲料，其包含5‑10％的桑叶或桑叶粉。本申请的饲料不仅能保证鲫鱼的营养需求还能有效加快鲫鱼体内重金属镉的消除，降低鲫鱼体内重金属的含量，为优化鲫鱼饲料配制技术提供新思路。

发明领域：

本发明涉及饲料领域，特别涉及一种消除鲫鱼体内重金属镉的饲料配方。

背景技术：

随着环境污染的加剧，各种污染物都会汇集到水环境中，比如重金属镉。镉(Cadmium)被世界卫生组织列为第一位优先研究的重金属污染物，其污染已成为全球面临的一个严重环境问题。镉在我国河流和湖泊中的浓度为1.12-8μg/L(李永丽和刘静玲,2009)，在一些工业污染区甚至超过0.8mg/L(董璟琦等,2015)，远远高于国家渔业水质标准(≤0.5ug/L)。镉污染严重影响了我国水产品的质量和安全，例如2012年1月广西龙江河段重金属镉含量超标80倍，严重威胁到沿岸及下游的水产品质量和水质安全(王俊能等,2019)。鱼类是水生态系统中一个重要的生态类群，其体内重金属含量直接影响水产品的质量安全。申请人前期研究了重金属镉在鱼体内的富集代谢，结果表明镉在鱼体内很容易富集，对人类食品安全存在较大隐患。

我国是世界上最大的桑树种植国，有极大的桑叶资源优势和开发前景(王芳等，2015)。桑叶中富含多种活性物质，如多糖、黄酮、生物碱等，具有降血糖、降脂、降血压、抗氧化等多种生理功能，自2001年以来备受联合国粮农组织(FAO)的重视。近二十年来，中外学者围绕桑叶的营养成分及其饲用价值，桑叶饲喂动物的饲养体系及其饲养效果等进行了广泛研究。目前，桑叶在反刍动物、猪、鸡等饲料中的应用已有较多报道，结果均表明桑叶中丰富的功能活性成分能够影响动物的营养物质代谢。然而，有关桑叶在鱼类饲料中的应用研究国内外的报道较少。

鲫鱼作为我国重要的经济鱼类，具有很高的营养价值和保健功能，在全国范围内均有大面积养殖。鲫鱼为杂食性，有研究表明重金属在鱼体内的富集和食性相关，杂食性的鱼类重金属含量比草食性的高，更容易富集重金属。

发明内容

发明人拟在利用桑叶蛋白质等营养成分的同时，充分利用桑叶天然活性物质，结合当前生产实践中高密度集约化养殖和水质污染严峻易使养殖鱼类出现重金属富集的特点，研究饲料中添加桑叶对鲫鱼生长性能和重金属消除的影响，以期为桑叶的开发利用积累更多的资料，同时为优化水产饲料配制技术提供新思路。

一方面，本申请提供了一种消除鲫鱼体内重金属镉的饲料，其包含桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物。

进一步的，其包含5-10％的桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物。

进一步的，其包含5％的桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物。

另一方面，本申请提供了桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物在制备降低鱼体内重金属含量的饲料中的应用。

进一步的，所述鱼为鲫鱼。

进一步的，所述重金属为镉。

进一步的，所述降低鱼体内重金属含量为降低鱼肝脏和肌肉中的重金属含量。

进一步的，所述桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物在所述饲料中的含量为5-10％。

进一步的，所述桑叶、桑叶粉或者桑叶提取物在所述饲料中的含量为5％。

进一步的，所述饲料中还包含鱼粉、豆粉、面粉、鱼油、大豆油、维生素添加剂、矿物质添加剂、DL-蛋氨酸。

如无特殊说明，本申请中的百分数含量均为重量百分数含量。

本申请中的桑叶或桑叶粉来源不局限于具体的桑树种类，可药用或者饲用的桑科桑属植物均可以使用。