[发明专利]一种基于链网连接器的小麦质量安全可信溯源方法

说明书

本发明提出一种基于链网连接器的小麦质量安全可信溯源方法，涉及区块链、工业互联网标识解析和小麦质量安全溯源等领域。本发明包括：在每条区块链的外接节点上都设置有一个链网连接器；利用工业互联网标识解析体系提供粮油溯源数据的标识注册及解析的功能；企业通过链网连接器为产品涉及的物理资源和虚拟资源申请唯一标识，上传当前环节数据到区块链，利用区块链提供粮油溯源数据的存储及查询；链网连接器打通了区块链系统和标识解析系统的数据交互的壁垒。本发明构建的溯源系统实现了小麦质量安全可信溯源，实现了区块链体系与工业互联网标识解析体系的数据的互联互通，实现了溯源数据交互的高效和准确性，以及安全和透明性。

技术领域

本发明涉及区块链、工业互联网标识解析和小麦质量安全溯源等技术领域，具体是一种基于链网连接器的小麦质量安全可信溯源方法。

背景技术

粮油质量安全一直是国民最为关心的话题之一。近年来粮油行业屡屡出现安全问题，镉大米、农药残留超标、违规使用食品添加剂、运输环节污染等事件的发生严重威胁到消费者的身体健康，损害了企业信誉，粮油质量遭到了公众的质疑。保障粮油质量安全对国民的健康具有非常大的意义。

区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。其涉及的对等网络、共识算法、哈希加密等使其具有去中心化、信息透明防篡改、可追溯等特点，没有任何机构可以对其绝对控制。采用区块链技术可以加速粮油质量安全全链条信息流转，保证全链条各环节数据信息安全。国内外学者在区块链技术应用于粮油质量安全溯源领域进行了初步应用研究，提出基于区块链技术的农业食品安全追溯体系研究，构建追溯信息双存储模型，构建大米全产业链质量全息数据库，将以太坊上的智能合约用于食品供应链管理系统等。工业互联网标识解析体系通过条形码、二维码、无线射频识别标签等方式赋予每一个实体或虚拟对象唯一的身份编码，同时承载相关数据信息，实现实体和虚拟对象的定位、连接和对话的新型基础设施。企业通过接入国家工业互联网标识解析体系，可以打通人机料法环各要素，粮油质量安全链条上的企业可以纵向连接上下游其他企业，中小型企业也可以横向连接成平台，利用标识解析技术进行所需数据的共享，实现底层数据全面采集、各环节企业间数据共享，为开展基于互联互通数据的业务场景打造与推广应用提供数字底座。一些国内学者和企业将工业互联网标识解析技术应用于食品领域，并进行初步的探索和研究，利用标识解析技术建立冷链追溯标识解析体系，使用标识解析技术建立了食品行业标识解析平台。

目前粮油质量安全全链条各环节存在很多的安全问题，粮油质量安全溯源过程在以下几方面存在突出问题：

(1)在粮油质量安全全链条方面：

一般食品安全溯源是对食品供应链的一个或者某几个环节进行溯源，而粮油溯源涉及全链条各企业生产的各种各样的粮和油的产品，粮油产品种类数量繁多，其风险因素多，以及其它全链条十分复杂、涉及面广、周期长，导致溯源数据量大和数据易丢失；

(2)企业间溯源信息交互方面：

粮油质量安全溯源过程中需要全链条中各环节企业参与。粮油质量安全全链条的溯源信息主要来源于企业的数据库，然而企业间的数据因地域、环节差异，溯源信息难共享，导致粮油质量溯源数据中心化严重，从而形成了企业之间的信息孤岛；

(3)溯源信息准确性方面：

粮油质量安全溯源信息在录入本地数据库的过程中，公司或者监管机构的数据管理人员可能因某种原因对数据进行虚构、篡改、删除，从而导致溯源数据的安全性不能得到保证，全链条下一环节的企业对上一环节企业提供数据的真实性以及可靠性无法验证。

发明内容

本发明针对上述区块链和工业互联网标识解析技术在小麦质量安全溯源数据信息交互和数据安全存在的不足，提供了一种基于链网连接器的小麦质量安全可信溯源方法，设计了链网连接器、粮油质量安全全链条、小麦质量安全全链条、工业互联网标识体系方案、标识编码、以及基于链网连接器的小麦质量安全溯源模型，以解决上述问题。