[发明专利]一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

本申请涉及鸡饲料技术领域，具体公开了一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法和应用，一种肉鸡用饲料添加剂，其包括如下重量份的原料：香豆子粉5‑10份、载锌铜纳米蒙脱石30‑40份、蒲公英提取物20‑30份、苜蓿提取物40‑60份、陈皮粉10‑20份、二甲酸钾10‑20份、复合酶制剂50‑70份和L‑谷氨酸盐1‑5份。饲喂含有本申请得到的饲料添加剂的饲料，肉鸡的平均日增重和日均采食量最高分别为50.2g和98.8g，提高了肉鸡的平均日增重和日均采食量；料肉比和胆固醇含量最低分别为1.97和3.47mg/g，降低了肉鸡的料肉比和鸡肉的胆固醇含量，提高了肉鸡的饲料转化率。

技术领域

本申请涉及鸡饲料领域，更具体地说，它涉及一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

鸡肉，以其价格低廉、味道鲜美而广受人们的喜爱，肉鸡养殖是我国农业养殖的传统产业，也是鸡肉的主要来源。目前，市场上主要以体重来衡量肉鸡的效益，同样的喂养时间和饲料量，体重越多，则养殖肉鸡的效益越高，但由于肉鸡的饲料转化率较低，效益较差。

相关技术中，通过添加蛋白类和抗生素类的添加剂以提高肉鸡的饲料转化率。但其中的抗生素类饲料添加剂，一方面会造成病原菌的耐药现象，使疾病发生时此类抗生素和结构、作用机理相似的其它抗生素药效显著降低甚至无效；另一方面，抗生素类饲料添加剂引起的药残问题已经对人类的食品安全构成了严重威胁。另外，蛋白类饲料添加剂中含有激素类物质，依旧对人体有害。因此，虽采用蛋白类和抗生素类的添加剂提高了肉鸡的转化率，但鸡肉中的残留的有害物质较高。

发明内容

为了在保证饲料在低残留的情况下，提高肉鸡的饲料转化率，本申请提供了一种肉鸡用饲料添加剂及其制备方法和应用。

第一方面，本申请提供一种肉鸡用饲料添加剂，其采用如下技术方案：

一种肉鸡用饲料添加剂，其包括如下重量份的原料：香豆子粉5-10份、载锌铜纳米蒙脱石30-40份、蒲公英提取物20-30份、苜蓿提取物40-60份、陈皮粉10-20份、二甲酸钾10-20份、复合酶制剂50-70份和L-谷氨酸盐1-5份。

通过采用上述技术方案，香豆子粉中含有丰富的可消化蛋白质和碳水化合物，氨基酸组成较为平衡，能够改善肉鸡体内营养水平，促进肉鸡生长。此外，香豆子具有中草清香味，能够对肉鸡起到一定的诱食作用。

锌是肉鸡必须的微量元素之一，不仅参与肉鸡酶和功能蛋白的组成，并与养分、遗传物质代谢及激素的功能和活性相关，载锌铜纳米蒙脱石可使微量元素在肉鸡肠道内合理释放，持久被肉鸡吸收利用，提高微量元素的利用率。加入载锌铜纳米蒙脱石，可提高肉鸡的日增重和采食量，还可提高肉鸡小肠绒毛高度，增强绒毛上皮细胞再生能力及营养接触面积，促进营养物质的吸收，提高饲料转化率。

蒲公英提取物具有纯天然、无毒副作用、无耐药性、无残留、无污染等诸多优点。其，富含维生素A、维生素C、铁、钙等多种营养物质，可有效改善肉鸡的生长性能，提高日均采食量、平均日增重和抗病力，降低疫病发生率。

苜蓿提取物富含优质膳食纤维、叶蛋白、皂甙、黄酮类、苜蓿多糖、苜蓿色素、酚醛酸等生物活性成分，促进肉鸡生长，还可改善肉鸡的肉品质；另外，苜蓿提取物对肉仔鸡免疫器官及细胞免疫也有一定的促进作用，提高肉鸡的免疫功能。

陈皮粉具有抗炎、改善血液循环、调节消化吸收等功能。添加二甲酸钾，可以降低日粮中和胃肠道中pH值，抑制饲料霉变，保持饲料新鲜度；另外，二甲酸钾可为动物机体提供钾离子，有效调节组织渗透压和酸碱平衡的作用，以提高饲料转化率。

复合酶制剂可提高肉鸡十二指肠黏膜绒毛高度，降低隐窝深度，提高了全期十二指肠内容物中淀粉酶活力和前期胰蛋白酶活力，可促进肉鸡肠道发育，增强消化酶活性，提高饲料转化率，并达到改善血清生化指标的效果。L-谷氨酸盐可提高日均采食量、平均日增重，改善肉鸡的生产性能，提高饲料转化率，进而提高经济效益。