[发明专利]一种测量甜度的不粘锅

说明书

本发明公开了一种测量甜度的不粘锅，包括平底锅，平底锅一端焊接有锅托，锅托上连接有握柄，平底锅包括上层锅面和下层锅面，上层锅面表面设有防粘涂层，上层锅面中部设有弧形滑坡，弧形滑坡中心设有液体流入孔，液体流入孔正下方设有临时管道，临时管道内滑接有金属活塞，金属活塞上表面设有防粘涂层，金属活塞下表面连接升降装置，临时管道侧面连接有检测管道，检测管道内设有甜度检测探头，握柄内设有空腔，空腔内设有甜度判断装置和控制器，甜度判断装置分别与控制器和甜度检测探头电连接，握柄上嵌设有显示单元，显示单元与控制器电连接，本发明在做菜时可对汤水的糖含量进行检测，从而使厨师能够根据汤水中糖含量逐步的精准加糖。

技术领域

本发明涉及不粘锅技术领域，尤其涉及一种测量甜度的不粘锅。

背景技术

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能最好的有特氟龙涂层，“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再担心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。

烹饪时有时需要品尝饭菜或火锅底料的甜度以判定糖放的量是否合适，有时还会考虑到糖尿病人能够接受的含糖量。但是现在的锅都不带有测量、显示甜度装置，使烹饪人员必须靠经验或用嘴巴品尝。既不方便又不卫生还不准确。

发明内容

本发明针对现有技术中的不足，提供了一种测量甜度的不粘锅，以解决现有技术问题。

为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：

一种测量甜度的不粘锅，包括平底锅，所述平底锅一端焊接有锅托，所述锅托上连接有握柄，所述平底锅包括上层锅面和下层锅面，所述上层锅面与下层锅面相连接，所述上层锅面表面设有防粘涂层，所述上层锅面与下层锅面之间设有腔体，所述上层锅面中部设有弧形滑坡，所述弧形滑坡中心设有液体流入孔，所述液体流入孔正下方设有临时管道，所述临时管道位于腔体内，所述临时管道内滑接有金属活塞，所述金属活塞可堵塞液体流入孔，所述金属活塞上表面设有防粘涂层，所述金属活塞下表面连接升降装置，所述临时管道侧面连接有检测管道，所述检测管道内设有甜度检测探头，所述握柄内设有空腔，所述空腔内设有甜度判断装置和控制器，所述甜度判断装置分别与控制器和甜度检测探头电连接，所述握柄上嵌设有显示单元，所述显示单元与控制器电连接。

优选的，所述握柄末端设有开关按钮，所述开关按钮与升降装置电连接。

优选的，所述腔体内设有温差发电装置，所述空腔内设有电池，所述温差发电装置与电池电连接，所述电池与控制器电连接。

优选的，所述升降装置包括弹簧和电磁铁，所述弹簧一端连接临时管道底部，另一端连接金属活塞，所述电磁铁设置在临时管道底部。

优选的，所述检测管道与临时管道连接处设有过滤网。

优选的，所述检测管道末端设有推送装置，所述推送装置包括推送活塞和推送电机，所述推送电机与开关按钮电连接，所述推送电机可带动推送活塞在检测管道内滑动。

优选的，所述腔体内设有若干个支撑筋，若干个所述支撑筋两端分别与上层锅面和下层锅面相连接。

优选的，所述防粘涂层包括防粘层和防脱层，所述防脱层设置在防粘层下方，所述防脱层上表面粘连在防粘层下表面。

本发明的优点在于：

本发明在做菜或炒底料时可对汤水的糖含量进行检测，并将检测数据实时显示在握柄上，从而使厨师能够根据汤水中糖含量逐步的精准的加糖，可防止菜品或底料中含糖过多或过少从而影响口感，同样可以防止糖尿病人对糖的过多摄入，本发明设计合理，符合市场需求，适合推广。

附图说明