[发明专利]沉香结香酵素、其制备方法、沉香及其结香方法

说明书

本发明提供沉香结香酵素、其制备方法、沉香及其结香方法。上述的沉香结香酵素的制备方法包括如下步骤：将水装入陶泥容器；将芒果、诺丽果、樱桃、苹果、提子、葡萄及蓝莓的果肉置于所述陶泥容器中；将红糖置于所述陶泥容器中，搅拌均匀；发酵6个月至3年，得沉香结香酵素；上述沉香的结香方法，包括如下步骤：在沉香树上开结香孔，将所述沉香结香酵素置于所述结香孔中，发酵一段时间后得沉香。本发明沉香结香酵素的制备方法，制得的沉香结香酵素可较快得到高品质沉香。

技术领域

本发明涉及沉香技术领域，具体涉及沉香结香酵素、其制备方法、沉香及其结香方法。

背景技术

沉香，是一种药材名，属药瑞香科植物，也指白木香的含有树脂的木材。沉香的制作方法一般是用刀或斧头在树上砍出伤口，令其伤口感染真菌慢慢结香。目前采用的真菌结香产量低、高品质沉香耗时长。

目前使沉香树结香的方式由以下几种：1、凿口结香法，用刀或斧头在树上砍出伤口，令其伤口感染真菌慢慢结香，特点是产量低，高品质得耗时长(5年以上)。2、烙铁钻孔法(火孔法)，烧红铁杵后立马给树干打孔，令高温顺带灼烧孔口，特点是结油快，品质偏低，时间长还会跑油(树木自我净化)。3、拉锯口结香法，在树干上留下多处锯口，像凿口法，产量低耗时长。4、电钻钻孔法，用电钻给树体按一定规律钻满孔口，令其感染结香，特点是结香慢，耗时长，产量相对较高。5、采用西医打点滴的方式给树木吊入强酸或强碱性液体，令树体在输送养分时带着液体慢慢通体灼伤树本、枝干，这种方法结香面广，但结香薄，品质低，甚至有强酸强碱残留，高品质耗时长。

发明内容

基于此，本发明有必要提供一种沉香结香酵素的制备方法，制得的沉香结香酵素可较快得到高品质沉香。

本发明还提供一种沉香结香酵素。

本发明还提供一种沉香结香方法。

本发明还提供一种沉香。

为了实现本发明的目的，本发明采用以下技术方案：

一种沉香结香酵素的制备方法，包括如下步骤：

将水装入陶泥容器；

将芒果、诺丽果、樱桃、苹果、提子、葡萄及蓝莓的果肉置于所述陶泥容器中；

将红糖置于所述陶泥容器中，搅拌均匀；

发酵6个月至3年，得沉香结香酵素。

上述的沉香结香酵素的制备方法，采用多种水果经发酵制得，其真菌质量较高，可快速感染沉香树，得到较高品质的沉香，且无酸碱残留。

其中一实施例中，所述水的体积为所述沉香结香酵素体积的1.3-1.5倍。

其中一实施例中，所述水果的重量与所述沉香结香酵素体积的比例为0.4kg/L-0.6kg/L。

其中一实施例中，所述芒果、诺丽果、樱桃、苹果、提子、葡萄及蓝莓的果肉质量比为：1.8-2.2：1.8-2.2：1.3-1.7：1.3-1.7：1：1：1。

其中一实施例中，所述红糖的重量与所述沉香结香酵素体积的比例为0.1kg/L-0.3kg/L。

其中一实施例中，一种沉香结香酵素，由所述的沉香结香酵素的制备方法制得。

本发明还提供一种沉香的结香方法，包括如下步骤：在沉香树上开结香孔，将所述沉香结香酵素置于所述结香孔中，发酵一段时间后得沉香。

其中一实施例中，所述结香孔为喇叭形状的结香孔。

其中一实施例中，所述结香孔的开孔方法为：