[发明专利]一种具有缓解便秘功能的组合物及其制备方法

说明书

本发明属于肠道保健技术领域，公开了一种具有缓解便秘功能的组合物及其制备方法。制备时取乌梅粉、硫酸镁、可溶性大豆多糖、白萝卜部位粉、秋葵粉、低聚异麦芽糖、复配益生菌粉搅拌混合均匀后，经造粒、冷冻干燥制得。本发明提供组合物食用安全、无副作用，各种原料相互协同改善患者肠道微生态，共奏缓解便秘之功效；制备时采用胶体包埋技术，不仅令工艺简单、合理，还可改善益生菌存活率，保证益生菌的生物活性。

技术领域

本发明属于肠道保健技术领域，涉及缓解便秘功能，具体地说是一种缓解便秘功能的组合物及其制备方法。

背景技术

随着现代都市生活节奏的加快，人们饮食结构不合理、肠道菌群失调、精神心理压力大、久坐不动等现象逐渐凸显出来，导致便秘成为困扰众多现代人的健康问题。便秘若不加以防治，病程6个月以上者视为慢性便秘，慢性便秘可继发痔疮、肛裂等肛肠疾病，增加结肠癌、心血管疾病、阿尔茨海默病等疾病的发生风险，增加患者的经济和心理负担。

目前长期便秘的治疗主流是以药物为主的经验治疗，而长期药物通便会导致恶心、腹胀、腹部痉挛和呕吐等不良反应，另外还会产生疗效减退、医疗资源耗费等问题，因此探寻出一种安全、有效缓解或治疗便秘的非药物的组合物具有重大的社会意义。

发明内容

本发明的目的，旨在提供一种具有缓解便秘功能的组合物，以减少药物治疗便秘带来的副作用，改善肠道健康，有效缓解便秘。

本发明的另一目的，是提供上述具有缓解便秘功能的组合物的制备方法，以令制备出的组合物通便效果更佳。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种具有缓解便秘功能的组合物，制成它的有效成分的原料，以重量份数计包括：乌梅粉15～25份、硫酸镁0.5～2份、可溶性大豆多糖6～10份、白萝卜部位粉45～55份、秋葵粉5～15份、低聚异麦芽糖8～12份、复配益生菌粉1～5份；其中，所述白萝卜部位粉为白萝卜叶粉、白萝卜籽粉、白萝卜粉中的至少一种；所述复配益生菌由植物乳杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌按质量比为1:0.5～3:0.5～3复配而成。

白萝卜，又称莱菔，既是人们喜食的蔬菜又具有很高的营养价值和药用价值。萝卜的种子、叶子和根均具有多种药理活性。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘。经分析白萝卜叶的营养价值和药用功能绝不逊色于萝卜。但是，现阶段白萝卜叶不是被菜农扔掉，就是被用于加工为饲料，附加值很低，进一步开发利用的市场前景广阔。

乌梅里含有茶酸、苹果酸能促进肠蠕动，把适量的水分导引到大肠，形成粪便排出体外；可溶性大豆多糖是双歧杆菌促进因子，能促进人体肠道内双歧杆菌的繁殖增长，调节肠内菌群，促进肠道正常蠕动，预防和治疗便秘；硫酸镁因在肠道很少被吸收，因此有良好的导泻功能；秋葵营养丰富，含有大量的维生素、胡萝卜素，叶酸、膳食纤维等营养成份，可在肠胃内吸收水分膨胀，刺激肠胃蠕动，减少食物残渣在肠道内的停留时间，起到润肠通便的作用。

作为对发明的一种限定，所述植物乳杆菌活菌数为10¹⁰～10¹¹CFU/g；

所述乳双歧杆菌活菌数为10¹⁰～10¹¹CFU/g；所述鼠李糖乳杆菌活菌数为10¹⁰～10¹¹CFU/g。

本发明还提供了一种具有缓解便秘功能的组合物的制备方法，该制备方法包括依次进行的以下步骤：

S1:称取乌梅粉、硫酸镁、可溶性大豆多糖、白萝卜部位粉、秋葵粉、低聚异麦芽糖、植物乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌，搅拌混合均匀，制得物料A；

S2:物料A加入润湿剂溶液，过筛造粒，制得物料B；