[发明专利]一种羊肚菌菌株及其栽培方法

权利要求书

1.一种羊肚菌菌株，其特征在于，所述羊肚菌菌株命名为六妹羊肚菌ZJYDJ001，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.40183。

2.权利要求1所述的羊肚菌菌株的栽培种制备方法，其特征在于，是将羊肚菌ZJYDJ001原种接种在栽培培养料上，在16~19℃培养室培养20~30天，菌丝长满菌袋即得到栽培种；

所述栽培培养料配方为小麦60~75份、玉米芯20~40份、麦麸0~8份、石灰0.5~1.5份，含水量60~65%。

3.权利要求2所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，按以下步骤实现：

栽培大棚内，将所述栽培种均匀铺洒在装有栽培基质的栽培筐内，菌种播种量为每筐100~200g，并盖上1~2cm的栽培基质，之后进行菌丝管理和出菇管理；

菌丝管理阶段：温度为10~22℃，空气湿度为70~90%，光照强度为300～900Lx ；

出菇管理阶段：播种后45~55天，控制温度为8~23℃，空气湿度为80~95%，光照强度为400～900Lx；

采收：子实体菌盖长度达5～8cm，即可进行采收；

所述栽培基质的制备方法如下：将土壤跟砂以8～11:1的比例混合后，加入0.5～1%生石灰搅拌均匀即可。

4.根据权利要求3所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，所述土壤为土质疏松、保水性好、无污染无农残的田土；所述砂为岩石风化形成的天然河砂、山砂或岩石轧碎而成的人工砂。

5.根据权利要求3所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，所述栽培基质的土壤使用前需铺开暴晒5～7d，后洒水润湿24h，使其含水量为10～15%；所述砂需过筛，颗粒直径≤3mm，使用前铺开暴晒5～7d。

6.根据权利要求3所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，栽培基质在筐中的厚度为20～25cm。

7.根据权利要求3所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，栽培筐沿着大棚通风走向排列，每三排为一组，每排筐数不限，同一排内各筐间不留间隙，每两排之间留间隙10~15cm，每组之间留通道20~40cm。

8.根据权利要求3或7所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，栽培筐为食用菌专用PP周转筐，将编织袋剪开单层铺于底部和筐内四周。

9.根据权利要求8所述羊肚菌菌株的栽培方法，其特征在于，所述周转筐的规格为53cm×35cm×28cm。