[发明专利]一种食品料理机的控制方法

说明书

本申请提供一种食品料理机的控制方法，包括：接收到蒸煮功能指令，提示用户录入第一蒸煮参数；若在预设时间内接收到第一蒸煮参数，根据第一蒸煮参数确定第一延长蒸煮时间；根据第一延长蒸煮时间及食品料理机的预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程；若在预设时长内未接收到用户录入的第一蒸煮参数，根据预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程。本申请用于充分保证食品料理机能够将食物蒸熟，保证食物的口感，提升用户的使用感受。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，特别涉及一种食品料理机的控制方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，支持打豆浆、磨干粉、打肉馅、刨冰、榨果汁及蒸煮功能等多种食品加工功能的食品料理机，在人们的日常生活中得到了广泛的应用。

现有技术中，食品料理机在执行蒸煮功能时，会按照系统设定的流程对食物进行蒸制。例如：当食品料理机在执行蒸煮一体功能时，即在做热饮的同时对食物进行蒸制；其中，当热饮为豆浆时，食品料理机可以在执行做豆浆流程的同时对食物进行蒸制。然而，用户在实际使用时，因存在各种影响食物成熟度的影响因素(例如：食物的冷冻时间及食物的种类等)使得当食品料理机按照系统设定的流程对食物进行蒸制时，会存在无法将食物完全蒸熟的现象，从而影响食物的口感，极大地降低了用户的使用感受。

发明内容

本申请实施例的目的在于提供一种食品料理机的控制方法，用于充分保证食品料理机能够将食物蒸熟，保证食物的口感，提升用户的使用感受。

本申请提供一种食品料理机的控制方法，包括：

接收到蒸煮功能指令，提示用户录入第一蒸煮参数；

若在预设时间内接收到第一蒸煮参数，根据第一蒸煮参数确定第一延长蒸煮时间，根据第一延长蒸煮时间及食品料理机的预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程；

若在预设时长内未接收到用户录入的第一蒸煮参数，根据预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程。

在一实施例中，蒸煮流程包括预加热阶段及高温维持阶段；根据第一延长蒸煮时间及食品料理机的预存蒸煮时间，控制食品料理机执行蒸煮功能指令所对应的蒸煮流程，包括：

控制食品料理机进入预加热阶段，使食品料理机将杯体内的物料加热到预设的温度阈值；

当物料的温度达到预设的温度阈值时，控制食品料理机进入高温维持阶段，并根据第一延长蒸煮时间及预存蒸煮时间控制食品料理机执行高温维持阶段。

在一实施例中，根据第一延长蒸煮时间及预存蒸煮时间控制食品料理机执行高温维持阶段，包括：

在进入高温维持阶段时，根据第一延长蒸煮时间、预存蒸煮时间及预存的初始循环加热参数，确定食品料理机在高温维持阶段对物料进行间歇性循环加热的总加热次数；

在高温维持阶段，根据总加热次数，控制食品料理机对物料进行间歇性循环加热。

在一实施例中，在高温维持阶段，根据总加热次数，控制食品料理机对物料进行间歇性循环加热，包括：

将总加热次数划分为多个高温加热阶段，每个高温加热阶段中包括A₀次间歇性循环加热；其中，A₀为大于或等于1的整数；

在每个高温加热阶段，每次对物料进行间歇性循环加热前，判断物料的当前温度是否在预设温度范围内；

若物料的当前温度在预设温度范围内，根据初始循环加热参数，控制食品料理机对物料进行间歇性循环加热；

若物料的当前温度未在预设温度范围内，对初始循环加热参数进行调整，得到调整后的循环加热参数，按照调整后的循环加热参数，控制食品料理机对物料进行间歇性循环加热。