[发明专利]一种电加热智能烹饪装置

说明书

本发明公开了一种电加热智能烹饪装置，本机端或云端配置有多个针对不同食材的烹饪程序；本机端获取待烹饪食材的信息，系统调取并执行本机端或云端上存储的与待烹饪食材匹配的烹饪程序；烹饪装置在额定功率下工作档位的数量m大于其在限电功率下工作档位的数量k；烹饪程序包括x（x为整数，且x≥1）个程序段；在第x个程序段对应的工作档位≤k档位时，该程序段不做调整；在第x个程序段对应的工作档位＞k档位时，系统延长该程序段下的烹饪时长；实现在限电情况下以当前烹饪程序自动匹配到不同功率的烹饪程序，节省大量前期调试工作量，并且能够达到较好的烹饪效果。

技术领域

本发明涉及智能厨电技术领域，尤其涉及一种电加热智能烹饪装置。

背景技术

随着科技的发展、生活节奏的加快，智能烹饪装置应运而生，比如智能煮面机、智能炒菜机等。智能烹饪装置能够根据获取到的食材信息自动匹配、执行烹饪程序，实现自动化烹饪。

目前自动化烹饪以智能菜谱的方式实现，智能菜谱除图文信息外，还有支持智能厨电可以行该菜谱的烹饪程序。另外智能菜谱还包括食材信息，食材可以是半成品、方便速食品等。智能厨电可通过多种手段识别食材（扫描食材包装条码、手动输入食材信息、图像识别等），从而根据食材匹配对应的智能菜谱、程序。这种可以匹配到智能菜谱、程序需要预置到整机或配置到后台。

烹饪程序为多段程序，每段程序以火力/档位、时间作为参数，智能菜谱执行时分阶段按照参数设置自动化执行程序。

电加热智能烹饪装置的使用场景有时会有功率的限制，比如在宿舍场景，为了保证用电安全，往往会限制烹饪装置的最高功率，当烹饪装置工作时超过这个最高功率时就会自动断电。所以可设置电加热智能烹饪装置的最高功率成为在这种场景下使用的一个必备功能。

那么在电加热智能烹饪装置的使用场景的最大功率低于该烹饪装置的最大功率的情况下，需要烹饪装置可调整功率进行匹配。为了达到预期的烹饪效果，往往需要根据功率配置不同的烹饪程序以实现不同功率下烹饪程序的自动化执行，这样也就增加了每个菜谱/食材开发的工作量。

本背景技术所公开的上述信息仅仅用于增加对本申请背景技术的理解，因此，其可能包括不构成本领域普通技术人员已知的现有技术。

发明内容

针对背景技术中指出的问题，本发明提出一种电加热智能烹饪装置，其能够根据整机不同功率自动调整烹饪程序，在有限电功率的使用场景下，能够以当前烹饪程序自动匹配到不同功率的烹饪程序，节省大量前期调试工作量，并且能够达到较好的烹饪效果。

为实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案予以实现：

本申请一些实施例中，提供了一种电加热智能烹饪装置，本机端或云端配置有多个针对不同食材的烹饪程序；

本机端获取待烹饪食材的信息，系统调取并执行本机端或云端上存储的与待烹饪食材匹配的烹饪程序；

所述烹饪装置在额定功率下工作档位的数量m大于其在限电功率下工作档位的数量k；

所述烹饪程序包括x（x为整数，且x≥1）个程序段；

在第x个程序段对应的工作档位≤k档位时，该程序段不做调整；

在第x个程序段对应的工作档位＞k档位时，系统延长该程序段下的烹饪时长。

本申请一些实施例中，所述烹饪装置在额定功率下第x个程序段采用a（k＜a＜m）档位工作，a档位对应的功率为Pa，烹饪时长为Ta，热效能为Qa%；

所述烹饪装置在限电功率下第x个程序段采用最大档位k档位工作，k档位对应的功率为Pk，烹饪时长为Tk，热效能为Qk%；

根据公式Pa×Ta×Qa%=Pk×Tk×Qk%，计算得到Tk。

本申请一些实施例中，所述烹饪装置以图文或声音的形式向用户展示在限电功率下烹饪需要延长的时间。