[发明专利]一种荻笋加工工艺及其加工设备

权利要求书

1.一种荻笋加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：修剪，将修剪后的荻笋码放在网篮内；

S2：将码放完成后的荻笋连同网篮放置在煮锅中进行漂烫，保持90-100℃，漂烫3～5min；

S3：将漂烫完成后的荻笋通过大量冷水进行冲洗降温；

S4：在S3中冲洗完成的荻笋的表面剖出剥叶缝；

S5：从剥叶缝中对箨叶和老叶进行剥除；

S6：将S5中完成剥除的荻笋进行整理、包装；

S7：将S6中完成包装的荻笋进行杀菌，而后进行冷藏。

2.根据权利要求1所述的一种荻笋加工工艺，其特征在于：所述S7中冷藏温度为1～2℃。

3.一种剖叶加工设备，其特征在于：所述剖叶加工设备用于荻笋加工工艺的步骤S4中对荻笋的表面剖出剥叶缝，所述剖叶加工设备包括架体(1)、连接于所述架体(1)的两送料装置(2)和切割刀盘(3)，两所述送料装置(2)之间设置有送料板(4)，所述送料板(4)上设置有供所述割刀盘伸出的切割口(41)，所述送料装置(2)包括两转动连接于所述架体(1)的传送带轮(21)和套设在两传送带轮(21)之间的传送皮带(22)，所述传送皮带(22)外壁固定连接有多个送料齿(23)。

4.根据权利要求3所述的剖叶加工设备，其特征在于：所述剖叶加工设备还包括固定连接在所述架体(1)上的送料斗(5)和送料环(6)，所述架体(1)上转动连接有位于所述送料环(6)内的送料盘(7)，所述送料盘(7)外壁沿周向均匀设置有多个放置槽(71)，所述送料斗(5)底部设置有供所述送料板(4)外壁嵌入的进料口(51)，送料环(6)底部开设有出料口(61)，所述出料口(61)与所述送料板(4)相对设置。

5.根据权利要求4所述的剖叶加工设备，其特征在于：所述架体(1)上设置有驱动所述割刀盘转动的驱动电机(31)和驱动所述送料盘(7)转动的送料电机(72)。

6.根据权利要求5所述的剖叶加工设备，其特征在于：所述放置槽(71)上滑动连接有推送盒(8)，所述推送盒(8)底部与靠近于送料装置(2)一侧设置为开口，所述架体(1)上固定连接有设置在送料盘(7)远离所述送料装置(2)一侧的推料块(11)，输送推料块(11)靠近所述送料盘(7)一端设置有推板斜面(12)，推送盒(8)转动向下运动与推板斜面(12)相接触使得推送盒(8)逐渐靠近所述传送皮带(22)。

7.根据权利要求6所述的剖叶加工设备，其特征在于：所述推送盒(8)底部固定连接有连接板(81)，所述连接板(81)上固定连接有导向杆(82)，所述送料盘(7)上设置有供所述导向杆(82)伸入的导向滑孔(73)，所述导向杆(82)上套设有位于所述送料盘(7)与连接板(81)之间的复位弹簧(83)。

8.根据权利要求7所述的剖叶加工设备，其特征在于：所述导向杆(82)伸出所述送料盘(7)一端螺纹连接有调节螺母(84)。

9.根据权利要求3所述的剖叶加工设备，其特征在于：两所述送料装置(2)上相对设置的传送带轮(21)上分别固定连接有传动齿轮(24)，两所述传动齿轮(24)相互啮合，所述架体(1)上设置有驱动所述传送带轮(21)转动的输送电机(25)。