[发明专利]一种含肽海藻活性物质及萃取海藻活性物质的方法

说明书

本发明公开了一种含肽海藻活性物质及萃取海藻活性物质的方法，属于微生物技术领域，所述含肽海藻活性物质包括以下按照重量份的原料：海藻原料10‑25份、活性肽提取液8‑12份、海藻裂解菌株2‑5份、乙酸乙酯1‑3份；减少了对海藻活性物质的破坏，保留更多海藻活性物质，提升海藻作为有机水溶肥的肥效，使海藻肥的质量更稳定。使用了海藻活性物质进行萃取，可以制成含肽海藻活性物质提取物的掺混肥料，在施用肥料以后就既能达到配方施肥、合理用肥的目的，又能起到改善土壤结构，促进作物生长发育的作用。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体是一种含肽海藻活性物质及萃取海藻活性物质的方法。

背景技术

海藻作为分布最广泛的海洋生物资源之一，其不仅可以作为供人类食用的绿色食品之一，也可以作为发展绿色农业的有机水溶肥。原因在于海藻作为高蛋白、低脂肪、高纤维、高矿物质的健康天然绿色植物。通过使用海藻类生物资源进行生产加工，可以与氮磷钾等肥料进行掺混，成为能够为植物生长提供所需的肥料。并且，海藻中的海藻活性物质能够引发植物体内的天然免疫防御信号，增强植物的多种抗逆性能，具有保水抗旱等多种功效。另外，海藻还可以为植物生长提供所需要的大量微量元素，能改善土壤内部孔隙空间，协调土壤中固、液、气三者比例，增加土壤生物活动，增加速效养分的释放，有利于根系生长，提高作物的抗逆性。

而海藻作为生物肥使用时，目前通常使用化学方法进行处理，包括但不局限于碱、酸加压提取、超声破碎法、酶解法、热水浸提法等多种方法。通过在高温、高压等条件下进行水解，制得海藻生物肥产品。由于不同方法所获得的有效成分的种类和含量有区别，且提取的温度和压力都将影响到海藻提取物的质量，所以使用不同方法获得的海藻提取物其内含物和应用效果是不一样的。

但是，在高温、高压或水解容易致使海藻活性物质失活，使得海藻中大量营养物质浪费，无法使提取后的海藻液质量更稳定，导致海藻活性物质作为有机水溶肥的效果不能令人满意。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含肽海藻活性物质及萃取海藻活性物质的方法，旨在尽可能减少对海藻活性物质的破坏，保留更多海藻活性物质，提升海藻作为有机水溶肥的肥效的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种含肽海藻活性物质，包括以下按照重量份的原料：海藻原料10-25份、活性肽提取液8-12份、海藻裂解菌株2-5份、乙酸乙酯1-3份。

在一个或多个实施方案中，所述含肽海藻活性物质包括以下按照重量份的原料：海藻原料18份、活性肽提取液10份、海藻裂解菌株3.5份、乙酸乙酯2份。

在一个或多个实施方案中，所述海藻原料为马尾藻、海带和褐藻中的一种或多种。

在一个或多个实施方案中，所述活性肽提取液为将海洋软体植物进行蛋白酶酶解，超滤后得到活性肽提取液，所述海洋软体植物包括蛤类、蚬类、贝类和牡蛎中的一种或几种。

在一个或多个实施方案中，所述活性肽提取液为海藻多肽提取液，所述海藻多肽提取液的制备方法，包括以下步骤：

将海藻酸钠与海藻酶解液混合，调节温度至30-45℃下进行催化水解，得水解液；

向所述水解液中加入浓度为10%的NaOH溶液调节PH至7.5，加入复合蛋白酶搅拌酶解，调节温度至70-85℃下进行≤30S的瞬时灭酶，采用孔径≤10nm的纳滤膜过滤处理，得到海藻多肽提取液。

在一个或多个实施方案中，所述复合蛋白酶为碱性蛋白酶和植物蛋白酶以（2～4）︰1的比例混合而成的复合蛋白酶；所述催化水解的控制条件为酶加量为（1～4）︰1，pH为5～7，催化时间为120～240min，温度为40～60℃。

在一个或多个实施方案中，所述海藻多肽提取液的制备方法，还包括以下步骤：对所述海藻多肽提取液进行离心超滤处理后，得到海藻活性肽浓缩液。