[发明专利]一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物、液体发酵方法及虫草素制备方法

说明书

本发明提供了一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物、液体发酵方法及虫草素制备方法，属于生物技术领域。第一方面，本发明提供一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物，蛹虫草菌培养基组合物包括黄芪药渣、青枣粉、破壁刀豆粉、菊花花粉、石膏、硫酸镁，还包括2,4‑D；第二方面，本发明提供蛹虫草菌丝体液体发酵方法；第三方面，本发明还提供一种蛹虫草菌丝体虫草素制备方法。利用本发明提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物进行液体发酵得到的虫草素含量、虫草素纯度与现有技术相比，均有显著提高。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体而言，涉及一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物、液体发酵方法及虫草素制备方法。

背景技术

蛹虫草为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris(L.exFr.)Link.蛹虫草，又叫北冬虫夏草，北虫草，简称蛹草，一般把活体虫蛹培养的北虫草称为蛹虫草，两者是同种真菌，但在营养成分上含量相差较大。

蛹虫草世界性分布，天然资源数量很少。1950年，德国科学家Cunningham观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂，进而从中分离出一种抗菌性物质，3'-脱氧腺苷，定名为虫草素。蛹虫草，多感染鳞翅目昆虫的蛹，由子座(即草部分，又称子实体)与菌核(即昆虫的尸体部分)两部分组成的复合体，简单来说，就是虫体与草的结合。中医认为，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

现代研究表明，蛹虫草菌丝体中虫草素的含量高于蛹虫草菌子实体，从蛹虫草菌丝体中提取虫草素，具有菌丝体生长速度快，发酵步骤简单、易于控制等优点，从菌丝体中提取虫草素可以缩短生产时间、提高生产效率。

鉴于此，本发明提供一种生产蛹虫草菌丝体发酵培养基组合物及其发酵方法与虫草素制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物、液体发酵方法及虫草素制备方法。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

第一方面，本发明提供一种提高虫草素含量的蛹虫草菌培养基组合物，蛹虫草菌培养基组合物包括黄芪药渣、青枣粉、破壁刀豆粉、菊花花粉、石膏、硫酸镁。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，按重量份数计，黄芪药渣为5～15份、青枣粉20～30份、破壁刀豆粉为6～16份、菊花花粉为0.3～1份、石膏为0.6～1份、硫酸镁为0.3～1份。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，按重量份数计，蛹虫草菌培养基组合物还包括2,4-D。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，按重量份数计，黄芪药渣为8～12份、青枣粉23～27份、破壁刀豆粉为9～11份、菊花花粉为0.3～1份、石膏为0.6～1份、硫酸镁为0.3～1份和2,4-D为0.0006～0.0010份。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，按重量份数计，黄芪药渣为10份、青枣粉25份、破壁刀豆粉为10份、菊花花粉为0.7份、石膏为0.8份、硫酸镁为0.7份、2,4-D为0.0008份。

第二方面，本发明提供一种蛹虫草菌丝体液体发酵方法，其包括：

蛹虫草菌丝体液体发酵培养基中黄芪药渣5～15g/L、青枣粉20～30g/L、破壁刀豆粉为6～16g/L、菊花花粉为0.3～1g/L、石膏为0.6～1g/L、硫酸镁为0.3～1g/L，加蒸馏水补充到规定量，pH6.2～6.8，121℃灭菌15～30min后冷却制得液体培养基，将蛹虫草菌母种按常规接种后进行液体发酵，在22℃，暗室培养7d后，光下培养，温度23～25℃，通风并搅拌，发酵时间6～10d，将培养好的发酵液过滤或离心3500～8000rpm处理，发酵上清液备用，收集菌丝体，经过洗涤、干燥得到蛹虫草菌丝体。