[发明专利]一种牡丹籽粕综合利用方法及其应用

权利要求书

1.一种牡丹籽粕综合利用方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)牡丹籽粕进行80%乙醇浸提，浸提结束进行固液分离，得到浸提液和固相物料，浸提液经分离提纯后得到游离性多酚提取物；

(2)去除步骤(1)得到的固相物料中的乙醇，并将固相物料加入盐酸或磷酸配制的pH值为4～6水中，并加入纤维素酶、风味型蛋白酶、中性蛋白酶、α-淀粉酶，40～60℃保温水解1～3h，煎煮，然后固液分离出沉淀1和上清液1，上清液1经浓缩、醇沉后分离出沉淀2和上清液2，采用乙醇对沉淀2进行洗涤，得到果胶提取物，并收集洗涤液；所述煎煮的煎煮温度为100℃，煎煮时间为20～60min；所述浓缩、醇沉步骤具体为：减压浓缩至25℃温度条件下密度为0.9或1.0，加95％乙醇至醇溶液浓度为80％，静置；

(3)向沉淀1中加入硫酸乙醇溶液，70～90℃水浴回流0 .5～2h后离心分离出上清液3；将上清液3、上清液2和洗涤液混合后去除乙醇，用大孔树脂进行分离，收集乙醇洗脱液，浓缩至干，得到结合态多酚提取物；所述硫酸乙醇溶液为浓硫酸和无水乙醇的混合物；所述硫酸乙醇溶液中浓硫酸与无水乙醇的体积比为1:9；所述浓硫酸的质量分数为98%；

步骤(2)中所述纤维素酶、风味型蛋白酶、中性蛋白酶、α-淀粉酶的用量均为固相物料重量的0.1wt%～1wt%；步骤(3)中所述大孔树脂为X-5、AB-8、D101和XAD-4 中的任意一种。

2.根据权利要求1所述的牡丹籽粕综合利用方法，其特征在于，步骤(2)中所述风味型蛋白酶的用量为固相物料重量的0 .3wt%；所述中性蛋白酶的用量为固相物料重量的0.3wt%；所述α-淀粉酶的用量为固相物料重量的0.5wt%。

3.根据权利要求2所述的牡丹籽粕综合利用方法，其特征在于，步骤(3)中所述硫酸乙醇溶液的用量为向每克沉淀1加入3～5mL硫酸乙醇溶液。

4.一种利用权利要求1～3任一所述的牡丹籽粕综合利用方法提取得到的产品，所述产品为如下（B）、(C)中的任意一种：

(B)所述产品为利用权利要求1～3任一所述的牡丹籽粕综合利用方法提取的果胶提取物；

(C)所述产品为利用权利要求1～3任一所述的牡丹籽粕综合利用方法提取的结合态多酚提取物。

5.权利要求4所述产品在制备抗凝血、抗血栓药物中的应用。