[发明专利]一种中药材防霉储藏方法及应用

说明书

本发明涉及一种中药材防霉储藏方法及应用，以易霉变的薏苡仁为模式药材，采用自然染菌和反式接种黄曲霉菌的方式，在模拟中药材常温库(温度≤30℃，相对湿度35％～75％)的储藏条件下，研究大果木姜子精油的防霉效果和对药材质量的影响，以证实该大果木姜子精油用于中药材防霉的可行性，并为开发高效、绿色的植物源防霉抑菌剂打下基础。

技术领域

本发明属于中药材防霉储藏技术领域，具体涉及一种中药材防霉储藏方法及应用。

背景技术

中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是国家的战略性资源。中药材来源广泛，基质成分复杂，储藏不当会引起霉变。霉变会降低药材质量，增加用药风险，还会造成巨大的资源浪费和经济损失。开发高效、安全、绿色的防霉技术是当前中药材产业亟待解决的问题，也是确保药材质量安全的重要手段。微生物侵染是引起药材霉变的主要原因，而以黄曲霉菌尤为严重。黄曲霉菌是可以适应低湿环境的仓储霉菌，具有很强侵染中药材的能力和产生毒素的特性，是中药材仓储过程中重点防控的对象。

中药材存放和储藏过程中的防霉始终是一个必需解决的关键问题。目前中药材的防霉主要以物理和化学法为主，物理防霉虽效果好，但能耗高，投入大，不利于大众消费；化学抑菌剂会对人和动物以及环境造成一定的危害，加之病原菌对化学抑菌剂耐药性不断增强，其防霉效果大打折扣。早期我国在中药材的产地加工、储藏等环节普遍采用硫磺熏蒸的方式。硫磺熏蒸虽在一定程度上解决了中药材霉变的问题，但在实际应用中存在大量使用工业硫磺、易霉变药材反复熏蒸等违规操作，造成药材中硫磺残留严重超标，药材质量下降。因此，寻找和研发安全绿色的防霉新技术替代现有化学防霉剂成为亟待解决的问题。

本发明以易霉变的薏苡仁为模式药材，采用自然染菌和反式接种黄曲霉菌的方式，在模拟中药材常温库(温度≤30℃，相对湿度35％～75％)的储藏条件下，研究大果木姜子精油的防霉效果和对药材质量的影响，以证实该大果木姜子精油用于中药材防霉的可行性，并为开发高效、绿色的植物源防霉抑菌剂打下基础。

发明内容

本发明的目的是提供一种中药材防霉储藏方法。

本发明的另一目的是提供一种大果木姜子精油在植物防霉抑菌剂中的应用。

本发明的另一目的是提供一种大果木姜子精油在中药材防霉抑菌剂中的应用。

本发明的另一目的是提供一种大果木姜子精油在中国药典要求控制真菌毒素的中药材防霉抑菌剂中的应用。

本发明所述一种中药材防霉储藏方法是基于大果木姜子精油的中药材防霉储藏方法。

本发明所述中药材是指中国药典要求控制真菌毒素的中药材。

本发明所述中药材优选薏苡仁、柏子仁、大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、远志、陈皮、使君子、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、薏苡仁、僵蚕、麦芽、延胡索、土鳖虫、九香虫、蜂房、马钱子。

本发明所述大果木姜子精油的提取方法为：取大果木姜子药材适量，轻微粉碎，称取上述粉末500g，置于圆底烧瓶中，加入沸石5-10g，加水700mL，连接挥发油测定仪和回流冷凝管，使用电热套180℃加热提取8h后，静置1h，读取挥发油体积，于挥发油测定仪下端缓慢放掉水层，于水油交际处开始收集挥发油并以无水硫酸镁将其除水，置4℃冰箱冷藏备用。

本发明所述大果木姜子精油的浓度为0.01～0.20％V。

优选的，本发明所述大果木姜子精油的浓度为0.03～0.15％V。

进一步优选的，本发明所述大果木姜子精油的浓度为0.05～0.10％V。

本发明所述大果木姜子精油在植物防霉抑菌剂中的应用。

优选的，本发明所述大果木姜子精油在中药材防霉抑菌剂中的应用。