[发明专利]一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法

权利要求书

1.一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于，用于喂养预产期蛋鸡的预混料由叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B12、氨基酸锌、叶黄素、杜仲提取物、肉桂提取物组成；

所述鸡蛋的制备方法，包括以下步骤：

将所述预混料添加到产蛋鸡全价饲料中，获取鸡饲料，其中，所述预混料在所述产蛋鸡全价饲料中的添加剂量为1％；

选择17-18周龄的所述预产期蛋鸡，投喂所述鸡饲料3周后，生产的鸡蛋为强化叶酸功能鸡蛋，

其中，

所述强化叶酸功能鸡蛋的叶酸含量为134-148μg/100g，维生素E含量为3.23-3.25mg/100g，维生素B1含量为0.44-0.46mg/100g，维生素B2含量为0.45-0.48mg/100g，维生素B12含量为1.8-1.9μg/100g，叶黄素含量为1030-1100μg/100g，锌含量为3.4-3.6mg/100g。

2.根据权利要求1所述一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于：

在获取鸡饲料的过程中，所述预混料由以下重量成分的原料制成：叶酸10-50份，维生素E 100-150份、维生素B1150-200份、维生素B250-100份、维生素B123-10份，氨基酸锌48-92份，叶黄素含量为1980-3150份，杜仲提取物1500-2000份，肉桂提取物1500-2000份。

3.根据权利要求2所述一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于：

所述预混料由以下重量成分的原料制成：叶酸20-30份，维生素E 120-130份、维生素B1160-170份、维生素B270-80份、维生素B126-8份，氨基酸锌60-79份，叶黄素2000-3000份，杜仲提取物1750-1860份，肉桂提取物1700-1830份。

4.根据权利要求3所述一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于：

所述预混料由以下重量成分的原料制成：叶酸28份，维生素E 126份、维生素B1160份、维生素B280份、维生素B128份，氨基酸锌79份，叶黄素2240份，杜仲提取物1860份，肉桂提取物1830份；

所述强化叶酸功能鸡蛋的叶酸含量为142.5μg/100g，维生素E含量为3.24mg/100g，维生素B1含量为0.45mg/100g，维生素B2含量为0.46mg/100g，维生素B12含量为1.85μg/100g叶黄素含量为1070μg/100g，锌含量为3.5mg/100g。

5.根据权利要求2所述一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于：

所述预混料由以下重量成分的原料制成：叶酸50份，维生素E 100份、维生素B1150份、维生素B2100份、维生素B1210份，氨基酸锌88份，叶黄素3000份，杜仲提取物1500份，肉桂提取物2000份；

所述强化叶酸功能鸡蛋的叶酸含量为148μg/100g，维生素E含量为3.25mg/100g，维生素B1含量为0.46mg/100g，维生素B2含量为0.48mg/100g，维生素B12含量为1.9μg/100g叶黄素含量为1100μg/100g，锌含量为3.5mg/100g。

6.根据权利要求1所述一种通过营养素相互作用生产强化叶酸功能鸡蛋的方法，其特征在于：

在获取鸡饲料的过程中，所述预混料的制备方法包括以下步骤：

将叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶黄素与杜仲提取物混合，密封，在25～28℃条件下12-24h后取出，混合制备第一混合物；

将氨基酸锌，肉桂提取物混合制备第二混合物；

将所述第一混合物和所述第二混合物混合均匀，制备成所述预混料。