[发明专利]一种自动炒菜机在审
申请号: | 202210302913.3 | 申请日: | 2022-03-24 |
公开(公告)号: | CN114568923A | 公开(公告)日: | 2022-06-03 |
发明(设计)人: | 王月华;单连雷;周云龙 | 申请(专利权)人: | 山东华杰厨业有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/16;A47J36/00;A47J47/01 |
代理公司: | 淄博启智达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 37280 | 代理人: | 任永哲 |
地址: | 256510 *** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 自动 炒菜 | ||
本发明涉及自动炒菜机技术领域,具体公开了一种自动炒菜机,包括底座、燃气灶、炒锅、搅拌炒勺、翻转机构一、翻转机构二、箱体、液体调味品加料机构和固体调味品加料机构;所述炒锅配合燃气灶设置在底座上;所述翻转机构一用于驱动炒锅顺时针翻转;所述翻转机构二用于驱动搅拌炒勺逆时针翻转;所述箱体内设置用于往炒锅内添加调味品的液体调味品加料机构和固体调味品加料机构。与现有技术相比,通过水平转动组件的设置,能够在需要添加固体调味品时,将绞龙输送机的出料口转动至炒锅上方,而在添加完后立刻将绞龙输送机的出料口转动收回箱体内,避免绞龙输送机内的固体调味品受热受潮结块,影响固体调味品的添加量的控制,从而影响菜品的口感。
技术领域
本发明涉及自动炒菜机技术领域,具体公开了一种自动炒菜机。
背景技术
自动炒菜机是一款现代科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,无辐射、省油省电、自动翻炒。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机,方便,简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了做饭过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同,适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业。
现有的自动炒菜机的固体调味品在添加时,大多采用直接倾倒式,较难控制添加物料的量,从而影响菜品的口感;且市场上常见的搅拌炒勺,大多设置在炒锅中部上方,对炒锅中部的大部分菜料却搅拌不够充分,影响口感。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供一种自动炒菜机,以解决固体调味品在添加和搅拌炒勺不够充分的问题。
为实现上述目的,本发明的技术方案为:
一种自动炒菜机,包括底座、燃气灶、炒锅、搅拌炒勺、翻转机构一、翻转机构二、箱体、液体调味品加料机构和固体调味品加料机构;所述燃气灶设置在底座内;所述炒锅配合燃气灶设置在底座上;所述翻转机构一连接炒锅设置在底座上;所述翻转机构一用于驱动炒锅顺时针翻转;所述搅拌炒勺配合设置在炒锅上方;所述翻转机构二设置在底座上,用于驱动搅拌炒勺逆时针翻转;所述底座一侧设置箱体;所述箱体内设置用于往炒锅内添加调味品的液体调味品加料机构和固体调味品加料机构;所述固体调味品加料机构包括料斗、绞龙输送机和水平转动组件;所述料斗设置在箱体顶面;所述料斗的下料口连接绞龙输送机的进料口;所述绞龙输送机设置在水平转动组件上;所述水平转动组件用于驱动绞龙输送机在水平面内转动。炒锅通过翻转机构一的驱动,顺时针翻转卸出菜品;而搅拌炒勺通过翻转机构二驱动逆时针翻转,方便炒锅内菜料的添加和卸出。绞龙输送机的设置,能够通过调节绞龙输送机的驱动电机控制固体调味品的添加量,控制精确,提高了口感。通过水平转动组件的设置,能够在需要添加固体调味品时,将绞龙输送机的出料口转动至炒锅上方,而在添加完后立刻将绞龙输送机的出料口转动收回箱体内,避免绞龙输送机内的固体调味品受热受潮结块,影响固体调味品的添加量的控制,从而影响菜品的口感。
优选地,所述进料口沿绞龙输送机的径向设置,所述进料口设置在绞龙输送机机壳上;所述绞龙输送机的出料口固定设置直角弯头,方便固体调味品的排出,在菜品蒸汽较多时,迅速凝结的蒸汽能沿直角弯头滴落,避免过多水分在绞龙输送机内的留存。
优选地,所述箱体侧壁上设置凹槽;所述绞龙输送机设置在凹槽内,方便绞龙输送机的转出和转回。
优选地,所述水平转动组件包括电机和固定套;所述固定套固定设置在绞龙输送机的机壳上;所述固定套与进料口同轴设置在绞龙输送机的上下两侧;所述电机设置在凹槽底部,输出端连接固定套。固定套与进料口的同轴设置,保证了绞龙输送机转动的平稳,保证了水平转动组件的正常工作。
优选地,所述翻转机构一包括油缸一和支杆;所述支杆固定设置在底座两侧;所述炒锅铰接设置在支杆上;所述油缸一活塞杆铰接炒锅侧壁,缸体铰接底座。油缸一带动炒锅绕支杆上的铰接处转动,方便菜品的卸出。
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