[发明专利]一种不中断烟熏炉有效

专利信息
申请号: 202210273237.1 申请日: 2022-03-18
公开(公告)号: CN114903135B 公开(公告)日: 2023-09-15
发明(设计)人: 张思;陈人辉;李秉业;李洪久;张扬 申请(专利权)人: 山东天博食品配料有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 山东智汇盛景知识产权代理有限公司 37321 代理人: 孙兆乾
地址: 272100 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 中断 烟熏
【权利要求书】:

1.一种不中断烟熏炉,包括烟熏炉本体(5),烟熏炉本体(5)的一侧设置有侧门(4),烟熏炉本体(5)内设置有隔板(13),所述隔板(13)将烟熏炉本体(5)分隔成独立设置的工作区(11)和烟熏区(2),所述工作区(11)内设置有烟气发生器(16),烟气发生器(16)的出烟口连接循环风机(14),循环风机(14)通过风道(12)连接位于烟熏区(2)上部的烟气布气口(10),烟气布气口(10)的下方设置有烟熏架(3),其特征在于所述工作区(11)内还设置有至少一个不中断烟熏取样箱体(1);

所述不中断烟熏取样箱体(1)包括上端敞开的取样箱体本体(23),取样箱体本体(23)上端面通过铰接的连轴固定设置箱盖(27),连轴沿中轴线开设有通孔(32),通孔(32)的横截面为圆形,圆形的外侧设置有预设数量的凹槽;

所述取样箱体本体(23)的一侧侧壁设置有进气阀(22)和能够沿水平方向拉出的取样抽屉(34),

出气阀(33)穿过烟熏炉本体(5)的侧壁且与取样箱体本体(23)的内腔相通,所述烟熏炉本体(5)的侧壁开设有与取样抽屉(34)配合开口,取样抽屉(34)的外侧壁设置有与取样箱体本体(23)和烟熏炉本体(5)的侧壁密封配合的侧板(21),侧板(21)与取样抽屉(34)固定;取样抽屉(34)的下方还设置有导轨(31);所述取样箱体本体(23)的另一侧设置有出气阀(33)。

2.根据权利要求1所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述的烟气布气口(10)的上方设置有可以调节风量的通风板。

3.根据权利要求2所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述通风板包括固定风板和调节风板(8),固定风板和调节风板(8)的端面对应开设有预设数量的出风口,固定风板和调节风板(8)通过转轴转动连接,调节风板(8)外侧壁设置有调节阀(9),所述的调节风板(8)外侧壁与调节阀(9)啮合设置。

4.根据权利要求2所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述通风板的上方设置有风机(7),风机(7)连接设置风管(6)。

5.根据权利要求1所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述出气阀(33)的外侧设置有支撑平台(29),位于连轴侧的所述箱盖(27)的外侧设置有配重块(28)。

6.根据权利要求5所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述支撑平台(29)的上端面与配重块(28)配合,支撑平台(29)的侧壁将出气阀(33)围合成密封腔室(30),密封腔室(30)的侧壁设置循环气阀(17),循环气阀(17)通过内外循环管道(15)与循环风机(14)的进风口相连。

7.根据权利要求6所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述箱盖(27)的内侧设置有密封条(26)和支撑架(25),所述通孔(32)内通过插接设置有可拆卸的摇把(19),摇把(19)的主体为圆柱体,圆柱体的端部设置有通孔(32)的凹槽配合的凸台(20),圆柱体的侧壁设置有标尺(18)。

8.根据权利要求7所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述不中断烟熏取样箱体(1)设置有1个,支撑架(25)设置有挂钩(24),挂钩(24)为闭环结构形式。

9.根据权利要求7所述的不中断烟熏炉,其特征在于所述不中断烟熏取样箱体(1)设置有至少2个,所述不中断烟熏取样箱体(1)的出气阀(33)均设置在支撑平台(29)围合成的密封腔室(30)内,支撑架(25)设置有挂钩(24),挂钩(24)为开环结构形式。

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