[发明专利]一种鱼粉的闪蒸干燥方法

说明书

本发明属于鱼粉加工技术领域，尤其是涉及一种鱼粉的闪蒸干燥方法，主要包括以下步骤：蒸煮，压榨，分离，干燥，上述鱼粉闪蒸干燥过程中用到的干燥装置包括干燥箱，所述干燥箱中转动设置有两个转轴，两个所述转轴上均固定套接有放置板，且干燥箱的一侧设置有与转轴相配合的翻转机构，两个所述放置板的下侧均固定设置有多个振动机构。本发明可以使得干燥箱中的鱼粉原料在加热干燥一段时间后，使得鱼粉原料可以自动翻面，以保证位于底层的鱼粉原料可以更好的受热干燥，同时，本发明，可以使得排气管自动间隔启闭，保证水蒸气排放的同时，避免因排气管常开，导致干燥箱的热量不断流失，而影响干燥效果。

技术领域

本发明属于鱼粉加工技术领域，尤其是涉及一种鱼粉的闪蒸干燥方法。

背景技术

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，在生产鱼粉的过程中，首先需要对鱼原料及鱼类的一些下脚料进行蒸煮，通过蒸煮机将鱼原料煮熟到一定程度，使鱼体脂肪细胞完全破裂，再对鱼料进行压榨，把鱼原料压榨为固体物质和鱼蛋白水，再对固体物质和鱼蛋白水进行分离，油脂随着蛋白水流出，然后把分离后的固体物质送到干燥机进行干燥，干燥后的鱼粉再通过冷却，再进行粉碎后，最后进行包装。

其中干燥是生产过程中重要的一环，传统的干燥设备，在使用的过程中，内部存储的原料往往是堆放在一起的，这使得位于底层的鱼粉原料不易受热，影响干燥效果，另外，传统的干燥设备上一般会设置排气管，用以排放水蒸气，但是，其上的排气管一般是常开式设计，容易造成干燥设备内部热量流失，进而影响干燥效果。

为此，我们提出一种鱼粉的闪蒸干燥方法来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题，提供一种鱼粉的闪蒸干燥方法。

为达到上述目的，本发明采用了下列技术方案：一种鱼粉的闪蒸干燥方法，主要包括以下步骤：

S1蒸煮，通过蒸煮机对鱼粉原料进行蒸煮，使鱼体脂肪细胞完全破裂；

S2压榨，通过压榨机对蒸煮后的鱼粉原料进行压榨，把鱼原料压榨为固体物质和鱼蛋白水；

S3分离，通过过滤机将压榨后的鱼粉原料进行固水分离；

S4干燥，通过干燥装置对分离后的鱼粉原料固体物质进行干燥处理；

上述鱼粉闪蒸干燥过程中用到的干燥装置包括干燥箱，所述干燥箱中转动设置有两个转轴，两个所述转轴上均固定套接有放置板，且干燥箱的一侧设置有与转轴相配合的翻转机构，两个所述放置板的下侧均固定设置有多个振动机构，且干燥箱的一侧设置有与各个振动机构和翻转机构相配合的时间控制机构，所述干燥箱的上侧设置有盖板，且盖板上固定连接有排气管，所述盖板上固定连接有支架，且支架和盖板之间转动连接有两个往复丝杠，两个所述往复丝杠之间设置有联动机构，且支架上设置有与其中一个往复丝杠相配合的驱动机构，两个所述往复丝杠之间螺纹连接有与排气管相配合的封堵头，所述干燥箱的四周内壁均嵌设有电加热板。

在上述的一种鱼粉的闪蒸干燥方法中，所述翻转机构由控制箱、电磁板、金属板、齿轮和齿杆组成，所述控制箱固定设置于干燥箱的一侧侧壁上，且转轴的一端延伸至控制箱中并与齿轮固定套接，所述电磁板嵌设于控制箱中，且电磁板通过多个拉伸弹簧与金属板固定连接，所述金属板与控制箱滑动连接，所述齿杆固定设置于金属板上，且齿杆与齿轮相啮合，所述齿杆的下端贯穿控制箱设置。

在上述的一种鱼粉的闪蒸干燥方法中，所述振动机构由防护壳、电磁块、永磁块、固定块、振动球组成，所述防护壳固定设置于放置板的下侧，所述电磁块嵌设于防护壳中，且永磁块滑动设置于防护壳中，所述电磁块与永磁块之间通过多个复位弹簧固定连接，且固定块固定设置于永磁块上，所述振动球固定设置于固定块上，且振动球与放置板接触连接。