[发明专利]一种冰淇淋蛋卷自动上料装置

说明书

本发明涉及冰淇淋加工技术领域，具体是一种冰淇淋蛋卷自动上料装置，包括转台，转台上环绕设置有蛋卷皮成型器，所述转台的一侧设置有蛋卷中转和成型集成上料组件，且蛋卷中转和成型集成上料组件的一侧设置有蛋卷接收带式输送机，蛋卷接收带式输送机和蛋卷皮成型器均与蛋卷中转和成型集成上料组件配合协作；所述蛋卷中转和成型集成上料组件包括锥形模具，锥形模具的粗端通过支撑轴连接有转柱，且支撑轴的一端传动连接有旋转驱动电机，本发明能够通过蛋卷中转和成型集成上料组件转送蛋卷，实现在蛋卷成型的过程中上料，极大地减少蛋卷皮所受到的摩擦，让蛋卷皮更加安全，极大地避免了污染风险，且提高了蛋卷成型质量。

技术领域

本发明涉及冰淇淋加工技术领域，具体是一种冰淇淋蛋卷自动上料装置。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品；利用煎饼卷起冰淇淋即是蛋卷冰淇淋，冰淇淋蛋卷是蛋卷冰淇淋中用于卷起冰淇淋的煎饼卷。

现有技术中具有如下问题：

将已经制作完成的蛋卷皮送到蛋卷筒成型机构时，蛋卷皮需要经过中转台，用于与蛋卷筒成型机构对接，过程中，蛋卷皮大面积在中转台上摩擦，摩擦时间长，不仅会破坏其表面形状，且长时间使用下，中转台上会残留积聚有蛋卷皮上的油面混合物，导致生产过程的卫生状况下降，致使污染风险增加。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冰淇淋蛋卷自动上料装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明的技术方案是：一种冰淇淋蛋卷自动上料装置，包括转台，转台上环绕设置有蛋卷皮成型器，所述转台的一侧设置有蛋卷中转和成型集成上料组件，且蛋卷中转和成型集成上料组件的一侧设置有蛋卷接收带式输送机，蛋卷接收带式输送机和蛋卷皮成型器均与蛋卷中转和成型集成上料组件配合协作；

所述蛋卷中转和成型集成上料组件包括锥形模具，锥形模具的粗端通过支撑轴连接有转柱，且支撑轴的一端传动连接有旋转驱动电机，所述锥形模具的一侧间隔套设有限位罩，限位罩与转柱连接，且限位罩为半圆锥筒形，所述锥形模具和限位罩均与蛋卷皮成型器的位置相对应。

进一步的，所述蛋卷皮成型器包括相互铰接的下加热板和上加热板，下加热板的底部与转台固定连接，所述下加热板和上加热板的中间分别设置有螺旋分布的第一电热丝和第二电热丝；

所述上加热板的中间开设有圆槽，该圆槽内设置有活动加热板，活动加热板的中间设置有螺旋分布的第三电热丝，所述上加热板的顶部设置有伸缩缸，伸缩缸的一端通过球铰与活动加热板的一侧连接。

进一步的，所述转台靠近蛋卷中转和成型集成上料组件的一侧设置有第一升降导向轨，第一升降导向轨为拱形；

所述上加热板的一侧设置有第二滑轮，第二滑轮的结构与第一升降导向轨的结构相匹配。

进一步的，所述支撑轴穿设于转柱上，且支撑轴的一端设置有第一伞齿轮，第一伞齿轮的一侧啮合连接有第二伞齿轮，第二伞齿轮的中部连接有旋转驱动电机；

所述限位罩、锥形模具、支撑轴和支杆环绕转柱设置有若干组。

进一步的，所述限位罩的下侧边沿为刃口结构，且限位罩的下侧边沿与下加热板顶面的高度相对应；

所述限位罩的一侧固定连接有支杆，支杆的一端铰接有支杆，支杆的一侧通过拉伸弹簧连接有横架，横架的一侧与转柱固定连接；

所述转柱靠近蛋卷接收带式输送机的一侧设置有第二升降导向轨，第二升降导向轨为拱形结构，所述支杆的下侧设置有第一滑轮，第一滑轮的结构与第二升降导向轨的结构相匹配。

进一步的，所述锥形模具内设置有循环流道，循环流道呈“U”型分布，且循环流道的两端与锥形模具的粗端位置相对应；