[发明专利]一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统有效
申请号: | 202210188642.3 | 申请日: | 2022-02-28 |
公开(公告)号: | CN114568464B | 公开(公告)日: | 2023-03-31 |
发明(设计)人: | 李方用;周建祥 | 申请(专利权)人: | 陕西西咸新区三味坊食品有限公司 |
主分类号: | A21C15/00 | 分类号: | A21C15/00 |
代理公司: | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 | 代理人: | 钟继莲 |
地址: | 712000 陕西省咸阳市西咸新区*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菠菜 速食 性肉夹 馍馍 加工 设备 生产 系统 | ||
本发明公开了一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统,包括支撑台、下馍坯固定座、上馍坯固定单元和开孔单元;所述支撑台通过多根支撑柱支撑,下馍坯固定座设置于支撑台顶壁,下馍坯能够放置于下馍坯固定座上;上馍坯固定单元包括顶板和环形放置板,顶板通过支撑架固定在支撑台上,环形放置板位于顶板的下方,顶板的顶壁设置有第一驱动装置,第一驱动装置的输出轴上连接有连接板,连接板通过连接柱与环形放置板连接,上馍坯能够放置于环形放置板上,第一驱动装置能够带动环形放置板向上运动直到上馍坯的顶壁与顶板的底壁接触;本装置可以在肉夹馍的馍坯上开设多个盲孔,使得肉汁能够均匀的通过盲孔浸入上馍坯和下馍坯内。
技术领域
本发明涉及肉夹馍生产技术领域,具体涉及一种速食性肉夹馍的馍坯加工设备及生产系统。
背景技术
肉夹馍是传统的小吃,为了满足社会大众的需求,速食性肉夹馍成批进行生产,速食性肉夹馍食用时,只需要进行加热即可,目前的速食性肉夹馍食用口感不佳,缺乏肉夹馍进行加工处理的设备。
发明内容
针对现有技术中的缺陷,本发明提供了一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备及生产系统,本装置可以在肉夹馍的馍坯上开设多个盲孔,使得肉汁能够通过盲孔均匀的浸入上馍坯和下馍坯内。
一种菠菜味速食性肉夹馍馍坯加工设备,包括支撑台、下馍坯固定座、上馍坯固定单元和开孔单元;
所述支撑台通过多根支撑柱支撑,下馍坯固定座设置于支撑台顶壁,下馍坯能够放置于下馍坯固定座上;
上馍坯固定单元包括顶板和环形放置板,顶板通过支撑架固定在支撑台上,环形放置板位于顶板的下方,顶板的顶壁设置有第一驱动装置,第一驱动装置的输出轴上连接有连接板,连接板通过连接柱与环形放置板连接,上馍坯能够放置于环形放置板上,第一驱动装置能够带动环形放置板向上运动直到上馍坯的顶壁与顶板的底壁接触;
开孔单元包括承载板、第二驱动装置、连接杆、转动杆、上运动板、上开孔柱、下运动板、下开孔柱和固定杆,第二驱动装置设置于支撑台上,第二驱动装置的输出端与连接杆连接,承载板固定在连接杆顶端,转动杆转动设置于承载板上,转动杆上具有第一螺纹段和第二螺纹段,第一螺纹段和第二螺纹段分别位于承载板的上方和下方,第一螺纹段和第二螺纹段旋向相反,转动杆贯穿上运动板和下运动板,上运动板与第一螺纹段螺纹连接,下运动板与第二螺纹段螺纹连接,固定杆固定于承载板上,固定杆穿过上运动板和下运动板,上运动板的顶壁连接有多根上开孔柱,上开孔柱顶端尖锐,下运动板的底壁连接有多根下开孔柱,下开孔柱的底端尖锐,转动杆的中部套设有第一齿轮,承载板上固定有第一转动装置,第一转动装置的输出轴上连接有第二齿轮,第二齿轮与第一齿轮啮合;
第二驱动装置能够带动连接杆左右运动,进而带动上运动板和下运动板运动至上馍坯和下馍坯之间,第一转动装置启动能够带动上运动板和上开孔柱向上运动,上开孔柱顶端能够穿过环形放置板中部的孔进入上馍坯内对上馍坯的底壁开设盲孔,第一转动装置启动能够带动下运动板和下开孔柱向下运动,下开孔柱的底端能够进入下馍坯顶壁的容纳槽内并对容纳槽的底壁开设盲孔。
优选地,所述承载板上设置有第一电池,所述第一电池为第一转动装置供电。
优选地,所述下馍坯固定座的顶壁开设限位槽,限位槽的深度小于下馍坯的高度,下馍坯能够放置于限位槽内。
优选地,还包括环形限位板,所述环形限位板固定于环形放置板的顶壁,环形限位板与环形放置板同轴设置,环形限位板的高度低于上馍坯的高度,上馍坯能够放置于环形限位板内。
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