[发明专利]一种增强机体免疫力的食叶草面条及其制备方法在审
| 申请号： | 202210161285.1 | 申请日： | 2022-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN114586934A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 潘思育 | 申请（专利权）人： | 江苏函夏新农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L7/104;A23L33/10;A23L25/00 |
| 代理公司： | 南京北辰联和知识产权代理有限公司 32350 | 代理人： | 于忠洲 |
| 地址： | 224051 江苏省盐城市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 增强 机体 免疫力 食叶草 面条 及其 制备 方法 | ||
1.一种增强机体免疫力的食叶草面条，其特征在于，由食叶草、纯净水、食盐、小苏打、板蓝根、蒲公英、当归、杏仁以及小麦面粉混合制作而成。
2.根据权利要求1所述的增强机体免疫力的食叶草面条，其特征在于，食叶草、纯净水、食盐、小苏打、板蓝根、蒲公英、当归、杏仁以及小麦面粉的重量配比为400、100：3：5：1：0.5：0.25：0.5：500。
3.一种增强机体免疫力的食叶草面条制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1，制作食叶草的草浆；
步骤2，将食盐、小苏打、板蓝根、蒲公英、当归、杏仁以及小麦面粉混合均匀制作面粉主料；
步骤3，将食叶草的草浆和面粉主料混合搅拌；
步骤4，在混合搅拌均匀后并进行发酵；
步骤5：通过制面机将发酵好的面团制作成面条。
4.根据权利要求3所述的增强机体免疫力的食叶草面条制备方法，其特征在于，步骤1中，制作食叶草的草浆的具体步骤为：
步骤1.1，采摘生长14～16天左右的食叶草；
步骤1.2，将采摘的食叶草清洗干净并晾干；
步骤1.3，将晾干后的食叶草粉碎，并加入纯净水制成草浆，且食叶草与纯净水的重量配比为4：1。
5.根据权利要求3所述的增强机体免疫力的食叶草面条制备方法，其特征在于，步骤2中，食盐、小苏打、板蓝根、蒲公英、当归、杏仁以及小麦面粉的重量配比为3：5：1：0.5：0.25：0.5：500。
6.根据权利要求3所述的增强机体免疫力的食叶草面条制备方法，其特征在于，步骤3中，将食叶草的草浆和面粉主料混合搅拌时，食叶草的草浆与面粉主料的重量配比为1：1。
7.根据权利要求3所述的增强机体免疫力的食叶草面条制备方法，其特征在于，步骤4中，发酵的时长为30～35分钟，发酵时的温度控制在28～32℃。
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