[发明专利]一种天麻绿茶饮料及其制备方法在审
| 申请号: | 202210096096.0 | 申请日: | 2022-01-26 |
| 公开(公告)号: | CN114376044A | 公开(公告)日: | 2022-04-22 |
| 发明(设计)人: | 赵旭博;靳欣迪;鲁提甫拉·麦麦提;林张;李超;都思宁;赵彤 | 申请(专利权)人: | 西北农林科技大学 |
| 主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司: | 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 | 代理人: | 张先蓉 |
| 地址: | 712199 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 天麻 绿茶 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种天麻绿茶饮料,其特征在于,其包括如下重量份的组分:天麻水提液7-13份、绿茶水提液9-20份、白砂糖9-20份、蜂蜜水溶液2-8份、六偏磷酸钠0.001-0.02份以及柠檬酸钠0.01-0.03份。
2.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述天麻水提液的制备方法包括:天麻粉加入饮用水,在60~70℃下超声提取。
3.根据权利要求2所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述天麻粉的制备方法包括:天麻切片蒸制,采用真空微波干燥后进行粉碎。
4.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述绿茶水提液的制备方法包括:绿茶加入饮用水,在20~30℃条件下超声提取。
5.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述蜂蜜水溶液中蜂蜜和水的质量体积比为1g:8mL。
6.一种根据权利要求1所述的天麻绿茶饮料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将天麻水提液和绿茶水提液分别进行过滤,收集滤液,将滤液进行混合,得到混合液;
(2)将步骤(1)所述的混合液、所述的蜂蜜水溶液、白砂糖、柠檬酸钠和六偏磷酸钠进行混合,经灭菌后即可得到天麻绿茶饮料。
7.根据权利要求6所述的一种天麻绿茶饮料的制备方法,其特征在于,步骤(2)中灭菌采用的是脉冲强光灭菌。
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