[发明专利]一种天麻绿茶饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210096096.0 申请日: 2022-01-26
公开(公告)号: CN114376044A 公开(公告)日: 2022-04-22
发明(设计)人: 赵旭博;靳欣迪;鲁提甫拉·麦麦提;林张;李超;都思宁;赵彤 申请(专利权)人: 西北农林科技大学
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16;A23F3/18
代理公司: 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 代理人: 张先蓉
地址: 712199 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 天麻 绿茶 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种天麻绿茶饮料,其特征在于,其包括如下重量份的组分:天麻水提液7-13份、绿茶水提液9-20份、白砂糖9-20份、蜂蜜水溶液2-8份、六偏磷酸钠0.001-0.02份以及柠檬酸钠0.01-0.03份。

2.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述天麻水提液的制备方法包括:天麻粉加入饮用水,在60~70℃下超声提取。

3.根据权利要求2所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述天麻粉的制备方法包括:天麻切片蒸制,采用真空微波干燥后进行粉碎。

4.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述绿茶水提液的制备方法包括:绿茶加入饮用水,在20~30℃条件下超声提取。

5.根据权利要求1所述的一种天麻绿茶饮料,其特征在于,所述蜂蜜水溶液中蜂蜜和水的质量体积比为1g:8mL。

6.一种根据权利要求1所述的天麻绿茶饮料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)将天麻水提液和绿茶水提液分别进行过滤,收集滤液,将滤液进行混合,得到混合液;

(2)将步骤(1)所述的混合液、所述的蜂蜜水溶液、白砂糖、柠檬酸钠和六偏磷酸钠进行混合,经灭菌后即可得到天麻绿茶饮料。

7.根据权利要求6所述的一种天麻绿茶饮料的制备方法,其特征在于,步骤(2)中灭菌采用的是脉冲强光灭菌。

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