[实用新型]一种面条机搅拌轴

说明书

本实用新型涉及一种面条机搅拌轴，包括沿面条机的面团向前推进方向依次设置的驱动端、挤面端、揉面端以及压面端，所述揉面端以及压面端周向设有若干组揉压齿，所述揉压齿沿面条机的面团向前推进方向螺旋设置、呈麻花钻状；所述揉面端设置的揉压齿的外径以及齿形整体沿面条机的面团向前推进方向相同或相当，所述压面端设置的揉压齿的外径以及齿形整体沿面条机的面团向前推进方向逐渐变小。本实用新型在挤面端和压面端之间设置揉面端，并且对压面端的结构进行改进，揉面端可以在挤面端向压面端输出面团时起到缓冲作用，从而减少搅拌轴所受的反作用力，面团进入压面端前可进一步被揉面端揉压，有助提高压面端的出面效果，提高压面端的出面效果。

技术领域

本实用新型涉及面条机领域，具体是一种面条机搅拌轴。

背景技术

中国专利文献号CN204860817U公开了一种面条机的出面结构，包括进料筒、螺杆和出面模头，进料筒内部设有挤压腔、上方设有进面端、前侧设有出面端，出面模头包括圆筒形模座和模头，圆筒形模座横向固定在出面端上，其下侧设有开口，模头插入该开口上，两者形成压面腔，模头设有朝下的出面孔；所述螺杆包括驱动端、挤面端和压面端，压面端转动连接于压面腔，螺杆转动，压面端使压面腔内的面团从出面孔压出；所述压面端呈钻头状，表面设有若干挤压刃。

该面条机的搅拌轴设置了驱动端、挤面端和压面端，面团搅拌完成后，落入挤面端，挤面端把面团推向压面端直接出面，由于挤面端的挤面流量远远大于压面端的出面流量，因此搅拌轴（即驱动端）所受的反作用力较大，需要更大功率的电机驱动，而大功率的电机体积大、功耗大、制作成本也高，需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种面条机搅拌轴，其通过设置驱动端、挤面端、揉面端以及压面端、揉面端起缓冲揉面作用，可减小搅拌轴（即驱动端）所受的反作用力。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种面条机搅拌轴，包括沿面条机的面团向前推进方向依次设置的驱动端、挤面端、揉面端以及压面端，所述揉面端以及压面端周向设有若干组揉压齿，所述揉压齿沿面条机的面团向前推进方向螺旋设置、呈麻花钻状；所述揉面端设置的揉压齿的外径以及齿形整体沿面条机的面团向前推进方向相同或相当，所述压面端设置的揉压齿的外径以及齿形整体沿面条机的面团向前推进方向逐渐变小。

所述揉压齿的正面构成推进面、顶面构成齿顶面、背面构成挤压面。

所述单位长度的揉压齿、其上设置的推进面的表面积大于挤压面的表面积。

所述位于揉面端的齿顶面宽度沿面条机的面团向前推进方向相同或相当，所述位于压面端的齿顶面宽度沿面条机的面团向前推进方向逐渐变小。

所述揉面端沿面条机的面团向前推进方向的长度为L1，所述10mm≤L1≤50mm，所述压面端沿面条机的面团向前推进方向的长度为L2，所述10mm≤L2≤40mm。

所述驱动端为传动轴，所述挤面端为螺纹挤压轴，所述驱动端与挤面端之间设有隔板，所述螺纹挤压轴的螺纹密度沿面条机的面团向前推进方向逐渐变密、螺纹深度沿面条机的面团向前推进方向逐渐变小，压面端端面设有轴孔。

所述螺纹挤压轴的外径大于揉面端、压面端的外径，所述螺纹挤压轴与揉面端之间设有过度弧面。

本实用新型的有益效果如下：

通过在挤面端和压面端之间设置揉面端，并且对压面端的结构进行改进，揉面端可以在挤面端向压面端输出面团时起到缓冲作用，从而减少搅拌轴（即驱动端）所受的反作用力，面团进入压面端前可进一步被揉面端揉压，有助提高压面端的出面效果，提高压面端的出面效果，另外，通过对压面端的揉面齿的结构改进，可以保证面团在压面端输送时的连续性。

搅拌轴配合出面模头使用时，可以保证出面模头出面的同步性以及连续性，减少不出面、迟出面、出面不连续的现象。