[实用新型]一种肉制品发酵罐有效
| 申请号： | 202123130918.2 | 申请日： | 2021-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN216639456U | 公开（公告）日： | 2022-05-31 |
| 发明（设计）人： | 何健;何自强 | 申请（专利权）人： | 四川宜宾叙香坊食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/38;C12M1/00 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 陈亚石 |
| 地址： | 644000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 发酵 | ||
【权利要求书】：
1.一种肉制品发酵罐，其特征在于：包括罐体（2），一端开口并呈卧式放置在支撑块（1）上；
罐盖（3），通过连接件（5）转动安装在罐体（2）开口一端上并保持和罐体（2）密封连接；和
防护板（4），通过连接件（5）转动安装在罐体（2）开口另一端。
2.根据权利要求1所述一种肉制品发酵罐，其特征在于：所述连接件（5）包括连接块A和连接块B，连接块A和连接块B的一端保持销轴连接，另一端分别与罐体（2）开口处和罐盖（3）保持固定连接。
3.根据权利要求2所述一种肉制品发酵罐，其特征在于：所述连接块A和连接块B的一端保持销轴连接，另一端与罐体（2）开口处保持固定连接，和防护板（4）保持可拆卸连接。
4.根据权利要求1所述一种肉制品发酵罐，其特征在于：所述防护板（4）为一圆弧板形状，并保持与罐体（2）的开口处下部保持贴合。
5.根据权利要求4所述一种肉制品发酵罐，其特征在于：在所述防护板（4）的内侧中心处竖直开设有一导流槽（6）。
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