[实用新型]一种用于永泰葱饼生产用冲压设备

说明书

本实用新型公开了一种用于永泰葱饼生产用冲压设备，包括输送装置以及位于输送装置顶部的冲压装置；冲压装置包括气缸、板架与饼模；板架上安装有倒置的气缸，气缸的活塞杆下端从板架中间向下活动伸出连接有可置换的饼模；饼模上设有压饼凹槽，压饼凹槽通过其内置的隔板隔出气腔，且通过通气孔与压饼凹槽相通，饼模上设有与气腔相通的气管接头，冲压装置沿输送方向相反的一侧设有面团限位装置；本实用新型的冲压设备降低了压饼的过程中面饼粘在模具上的可能性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于永泰葱饼生产用冲压设备。

背景技术

光饼是中国福建省传统特色小吃，主要分布于闽北地区、闽东地区、闽西地区；永泰葱饼是福建永泰县的传统名点之一，属于光饼的衍生产物，香脆可口，让人回味无穷。

在制作永泰葱饼时，常常需要压饼机先将面团制成饼状，然后将馅料包裹在面团中，再将饼搁置到电饼铛等器具中，依靠一段时间的加热催熟；目前，市场上出售的压饼机是挤压型机器，挤压饼团时，经常导致面团粘粘到挤压型机器的模具上，从而造成影响生产效率。

发明内容

基于现有的技术上，本实用新型的目的在于提供一种安装方便、结构合理的冲压设备。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于永泰葱饼生产用冲压设备，包括输送装置以及位于所述输送装置顶部的冲压装置；所述冲压装置包括气缸、板架与饼模；所述板架上安装有倒置的气缸，所述气缸的活塞杆下端从板架中间向下活动伸出，且连接有可置换的饼模；所述饼模上设有压饼凹槽，所述压饼凹槽通过其内置的隔板隔出气腔，且通过隔板上设置的通气孔与压饼凹槽相通；所述饼模上设有与气腔相通的气管接头，所述冲压装置沿输送方向相反的一侧设有面团限位装置。

更进一步地，所述活塞杆的下端通过转接装置连接有饼模，所述转接装置设在饼模远离所述压饼凹槽的端面上。

更进一步地，所述转接装置包括上固定块、下固定块以及连接块；所述连接块嵌入设置在上固定块与下固定块之间设置的安装腔内，且连接块从上固定块的开口中延伸出；所述活塞杆固定在连接块设置的安装孔内。

更进一步地，所述饼模上固定设置有多组的导向组件，且竖直布置。

更进一步地，所述导向组件包括导套以及导杆；所述导杆在饼模上下移动的过程中始终穿过板架设置的导套，所述导杆竖直固定在饼模远离所述压饼凹槽的端面上，所述导套设于板架设置的承接板上。

更进一步地，所述面团限位装置包括辊轴、固定板以及支架，所述固定板的下端面通过支撑杆滚动设置有多组的辊轴，且固定板通过支架固定在输送装置设置的机架上。

更进一步地，所述输送装置设置的输送带两侧均设有面团限位装置，且呈八字型设置在机架上；该面团限位装置用于面团限位在输送带的居中位置。

更进一步地，所述板架包括承接板与立柱；所述承接板通过立柱设置在输送装置上，且立柱竖直布置在输送装置的机架上。

更进一步地，所述机架上设置有若干个距离传感器；其中，一个距离传感器位于输送装置的入口端，一个距离传感器位于冲压装置的正下方，且该距离传感器正对着所述压饼凹槽。

更进一步地，所述隔板上设有若干个通气孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型采用面团限位装置与饼模的设计，同时在饼模的压饼凹槽通过其内置的隔板隔出气腔，且通过通气孔与压饼凹槽相通；在饼模下压到底时候，通过气管接头向气腔内输入压缩空气，利用通气孔将压缩空气导入到压饼凹槽内，使饼状面团更加容易脱模；本实用新型的冲压设备降低了压饼的过程中面饼粘在模具上的可能性。

附图说明