[实用新型]一种啤酒发酵罐的支撑架

说明书

本实用新型公开了一种啤酒发酵罐的支撑架，包括固定支撑架，所述固定支撑架呈环形设置，所述固定支撑架上表面位置固定连接有底部密封块，所述固定支撑架任意一侧位置开设有控制口，所述固定支撑架内壁底部位置固定连接有沉淀物储存罐，所述沉淀物储存罐上表面中心位置管连接有沉淀杂质排出调节管，所述沉淀杂质排出调节管远离沉淀物储存罐一端与底部密封块下表面中心位置贯穿固定连接，所述底部密封块上方位置设置有储存发酵罐，通过储存发酵罐进行发酵。本实用新型在排除啤酒前将酵母杂质排出，保证啤酒的澄清，保证啤酒口感。

技术领域

本实用新型涉及啤酒发酵技术领域，特别是涉及一种啤酒发酵罐的支撑架。

背景技术

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

在现有技术中啤酒发酵罐底部会沉淀大量的酵母沉淀物，且传统发酵罐出酒口在发酵罐侧壁，在放出啤酒时会将啤酒和酵母沉淀物一起放出，造成啤酒口感差，酒质浑浊，需要通过反复的过滤，造成啤酒生产工艺繁琐。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是啤酒发酵时酵母沉淀物会随酒排出，影响酒的口感。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种啤酒发酵罐的支撑架，包括固定支撑架，所述固定支撑架呈环形设置，所述固定支撑架上表面位置固定连接有底部密封块，所述固定支撑架任意一侧位置开设有控制口，所述固定支撑架内壁底部位置固定连接有沉淀物储存罐，所述沉淀物储存罐上表面中心位置管连接有沉淀杂质排出调节管，所述沉淀杂质排出调节管远离沉淀物储存罐一端与底部密封块下表面中心位置贯穿固定连接，所述底部密封块上方位置设置有储存发酵罐，通过储存发酵罐进行发酵。

优选的，所述储存发酵罐底部位置固定连接有环形设置的顶部密封块，所述顶部密封块下表面与底部密封块上表面固定连接，且顶部密封块下表面与底部密封块上表面之间设置有橡胶材料，橡胶材料具有良好的密封作用，避免在发酵过程中的啤酒漏出。

优选的，所述储存发酵罐内底壁顶部位置设置有密封盖。

优选的，所述底部密封块下表面任意一侧位置管连接有排酒管，所述排酒管位置设置有控制阀门，沉淀物排出完毕后通过排酒管排出发酵完成的啤酒。

优选的，所述沉淀杂质排出调节管包括排料管，所述排料管顶部位置管连接有沉淀斗，所述沉淀斗与底部密封块下表面贯穿固定连接，所述排料管底部与沉淀物储存罐上表面中心位置贯穿固定连接。

优选的，所述沉淀斗内壁顶部位置固定连接有顶部固定块，所述顶部固定块下表面位置固定连接有复位弹簧，所述排料管内壁滑动连接有中部管道，所述中部管道外壁顶部位置开设有若干均匀分布的排泄孔，所述中部管道顶部呈密封设置且底部呈开口设置，所述中部管道上表面与复位弹簧底部位置固定连接。

优选的，所述控制口外壁靠近底部位置固定连接有调节拨动杆，所述调节拨动杆与排料管侧壁贯穿滑动连接，通过调节拨动杆往下推，使得排泄孔暴露在沉淀斗内，使得酵母沉淀物通过排泄孔排出。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设置沉淀杂质排出调节管将酵母的沉淀物排进沉淀物储存罐内，且沉淀杂质排出调节管较细，当沉淀杂质排出调节管内刚出现澄清啤酒时则说明酵母沉淀物排出彻底，再通过排酒管排出澄清啤酒，使得啤酒在排出时澄清，不会将杂质与啤酒混合，使得啤酒混合均匀。

附图说明

图1为本实用新型一种啤酒发酵罐的支撑架的主视图；

图2为本实用新型一种啤酒发酵罐的支撑架的沉淀杂质排出调节管；