[实用新型]淋面自动化制作装置

说明书

本实用新型公开了一种淋面自动化制作装置，其包括容器和淋面操作台，此淋面自动化制作装置还包括吸送机构和喷淋管，容器还包括出料管，吸送机构的入口连接出料管，吸送机构的出口连接喷淋管，喷淋管的另一端设置在淋面操作台的上方，所述吸送机构将原料从喷淋管送出，淋到所述淋面操作台上的淋面产品表面上；该淋面自动化制作装置，实现了淋面制作整个流程的自动化，原料的有效循环再利用，提高了生产效率，降低了劳动强度，也降低了原料的浪费，便于移动使用。

技术领域

本实用新型涉及食品制作领域，特别涉及一种淋面自动化制作装置。

背景技术

各种面包、糕点是常见的食品，国内现有生产面包糕点的设备和技术中，其淋面类机器功能单一，无法在面包制作中实现淋面操作自动化。在这样的情况下，面包糕点制作人员的劳动强度大，生产效率低，浪费淋面原料的情况。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术中没有装置能够实现淋面制作自动化的缺陷，提供一种淋面自动化制作装置。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

一种淋面自动化制作装置，其包括容器和淋面操作台，所述淋面自动化制作装置还包括吸送机构和喷淋管，所述容器还包括出料管，所述吸送机构的入口连接所述出料管，所述吸送机构的出口连接所述喷淋管的一端，所述喷淋管的另一端设置在所述淋面操作台的上方。

在本方案中，该淋面自动化制作装置通过吸送机构自动从容器中吸取原料，再经过喷淋管喷淋到淋面操作台上的产品表面上，而不需要手工方式将原料淋到产品表面上，实现了自动淋面操作，提高了生产效率，降低了劳动强度。

较佳地，所述出料管设置在所述容器的底部。在本方案中，将出料管设置在容器的底部，有利于降低抽吸原料的难度，获得更流畅的抽吸效果。

较佳地，所述淋面自动化制作装置还包括加热设备，所述加热设备与所述容器相连接。在本方案中，通过加热设备对容器加热，使得淋面原料不会凝固，保持适当的流动性，有利于整个喷淋过程的流畅性和淋面效果。

较佳地，所述加热设备为加热带，所述加热带围绕所述容器的外表面，并贴附在所述容器上。在本方案中，采用加热带贴附容器的加热方式，使得容器内的原料加热均匀，有利于流动性。

较佳地，所述淋面自动化制作装置还包括温度传感器和温控旋钮，所述温度传感器和所述温控旋钮分别与所述加热设备电连接。在本方案中，采用温度传感器，可以保证容器内的原料不会温度过低而凝固，也不会因为温度过高导致焦糊；采用温控旋钮，可以根据不同种类的原料选择不同的加热温度，或者根据喷淋效果的需要，调节加热温度。

较佳地，所述淋面自动化制作装置还包括第一中间管、第二中间管、第三中间管和三通，所述第一中间管的一端连接所述吸送机构的出口，所述第一中间管的另一端连接所述三通；所述第二中间管的一端连接所述容器，所述第二中间管的另一端连接所述三通；所述第三中间管的一端连接所述喷淋管，所述第三中间管的另一端连接所述三通。在本方案中，采用三通，可以实现部分原料回流到容器中，搅拌原料更充分，有利于得到均匀温度的原料。

较佳地，所述淋面自动化制作装置还包括多个流量调节阀，至少有两个所述流量调节阀分别于所述第二中间管和所述第三中间管相连接。在本方案中，采用流量调节阀，可以控制回流到容器中的原料的量，也可以控制回流量和喷淋量的比例，保证不影响喷淋的效果。

较佳地，所述淋面自动化制作装置还包括集料箱和连接管，所述淋面操作台包括操作台本体和结构框，所述操作台本体设置在所述结构框的表面，用于放置淋面产品，所述集料箱的至少一部分设置在所述操作台本体的正下方，所述容器设置在所述集料箱的下方；所述连接管与所述集料箱的底部和所述容器相连接。在本方案中，通过此送料设备，可以实现余料的循环再利用，不浪费原料。