[实用新型]一种用于鲜酵母生产的旋切装置

说明书

本实用新型属于鲜酵母生产领域，具体公开了一种用于鲜酵母生产的旋切装置，包括切台，所述切台的上端面对称安装有两组切架，两组所述切架之间安装有横切机构，其中一组所述切架的侧面延伸有承载架，所述承载架的上端面贯穿安装有纵切机构，所述切台的上端面延伸有导料槽体，所述导料槽体位于切架的下方，所述导料槽体的前后端面分别贴合贯穿安装有两组顶动柱，两组所述顶动柱的端部分别镶嵌有两组聚拢板，两组所述顶动柱的外侧分别缠绕有两组顶动弹簧，所述顶动弹簧位于导料槽体与聚拢板之间。本实用新型能够降低人工的劳动强度，提高旋切效率，同时能够保证旋切后的切面不会出现倾斜现象。

技术领域

本实用新型属于鲜酵母生产领域，具体公开了一种用于鲜酵母生产的旋切装置。

背景技术

鲜酵母与干酵母相比，鲜酵母具有活细胞多，发酵速度快、发酵风味足、使用成本低等优点，鲜酵母在生产过程中一般需要使用旋切装置对鲜酵母进行横切、纵切操作，然而现有的用于鲜酵母生产的旋切装置，在旋切时是直接将鲜酵母放置在切台上进行分切，而在对鲜酵母进行横切后，被切断的两个鲜酵母会在横切刀的作用下分散开，此时需要通过人工手动对分散的两个鲜酵母进行聚拢才能进行后续的纵切，其过程颇为繁琐，极大的增大了人工的劳动强度，严重影响了旋切效率。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是为了解决背景技术中存在的缺点，而提出一种用于鲜酵母生产的旋切装置，以解决现有技术中所存在的问题。

为达到以上目的，本实用新型提供了一种用于鲜酵母生产的旋切装置，包括切台，所述切台的上端面对称安装有两组切架，两组所述切架之间安装有横切机构，其中一组所述切架的侧面延伸有承载架，所述承载架的上端面贯穿安装有纵切机构，所述切台的上端面延伸有导料槽体，所述导料槽体位于切架的下方，所述导料槽体的前后端面分别贴合贯穿安装有两组顶动柱，两组所述顶动柱的端部分别镶嵌有两组聚拢板，两组所述顶动柱的外侧分别缠绕有两组顶动弹簧，所述顶动弹簧位于导料槽体与聚拢板之间。

在上述技术方案中，优选的，所述横切机构包括安装在两组切架之间的曲柄连杆机构，所述曲柄连杆机构的端部安装有横切刀。

优选的，另一组所述切架的侧面固定安装有伺服电机，所述伺服电机与曲柄连杆机构相连接。

优选的，所述纵切机构包括贯穿安装在承载架的上端面的气缸，所述气缸的端部安装有纵切刀。

优选的，所述导料槽体的内部底面开设有横切槽，所述横切刀位于横切槽的正上方，所述聚拢板的侧面与导料槽体的内部一侧外表面均开设为斜面。

优选的，所述导料槽体的上端面开设有纵切槽，所述纵切刀位于纵切槽的正上方。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：通过设置的两组聚拢板，能够在顶动弹簧的作用下对两组聚拢板进行顶动，使两组聚拢板能够对横切后的鲜酵母进行聚拢以进行纵切，避免了需要通过人工手动聚拢进行纵切的现象，有效的简化的操作步骤，降低了人工的劳动强度，提高了旋切效率，同时在导料槽体的作用下，能够对鲜酵母进行引导定位，使鲜酵母能够位于横切刀以及纵切刀的正下方，以保证旋切后的切面不会出现倾斜现象。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的局部视图；

图3为本实用新型的导料槽体处示意图。

图中：1、切台；2、切架；3、曲柄连杆机构；4、伺服电机；5、导料槽体；6、气缸；7、承载架；8、横切刀；9、纵切刀；10、顶动柱；11、顶动弹簧；12、聚拢板；13、横切槽；14、纵切槽。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。