[实用新型]一种鹅汤熬制装置有效

专利信息
申请号: 202121318200.3 申请日: 2021-06-11
公开(公告)号: CN215649125U 公开(公告)日: 2022-01-28
发明(设计)人: 鲍云清 申请(专利权)人: 安徽丽清餐饮科技有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L23/00;A23L13/50;A23P30/00
代理公司: 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 代理人: 王天马
地址: 230031 安徽省合肥市*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 鹅汤熬制 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种鹅汤熬制装置,包括熬制罐和罐盖,所述罐盖盖合在熬制罐的上端开口上;本实用新型中通过对现有罐盖的结构进行改进,改进后的罐盖上有汤汁取出孔,这样可以在熬制的过程,根据实际需要舀取汤汁,从而可以准确判断鹅汤的熬制效果,以及口味效果,并且为了保证鹅汤熬制过程具有足够的压力,以及防止灰尘进入到熬制罐内,在汤汁取出孔外匹配增设了封堵板。

技术领域

本实用新型涉及鹅汤熬制技术领域,具体涉及一种鹅汤熬制装置。

背景技术

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收.

现有的熬制设备由熬制罐和罐盖组成,在熬制时,将各种调料以及鹅本体放置在熬制罐中,然后盖上罐盖,为了保证熬制过程中具有足够的压力以及及时的泄压,因此该罐盖上会设置泄压孔。但是现有的鹅汤熬制过程中,无法舀取不同时段的汤汁进行汤汁的观测,只能根据现有经验判断汤汁是否熬制完成,这样无法准确判断汤汁口味效果。为了解决上述问题,该实用新型中提出了一种鹅汤熬制装置。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,适应现实需要,提供一种鹅汤熬制装置,以解决上述技术问题。

(2)技术方案

为了实现本实用新型的目的,本实用新型所采用的技术方案为:

一种鹅汤熬制装置,包括熬制罐和罐盖,所述罐盖盖合在熬制罐的上端开口上,所述罐盖上开设有汤汁取出孔,且罐盖上开设有移动槽,所述移动槽内滑动设置有封堵板,且封堵板的上端面上设置有推拉把手。

进一步地,所述移动槽内设置有驱动机构,驱动机构的设置,用于封堵板的推动,这样可实现对封堵板的自动推动,达到便捷取汤汁的效果。

进一步地,所述驱动机构包括驱动槽和驱动板,所述驱动槽开设在罐盖上,且驱动槽与移动槽相连通,所述驱动板活动设置在驱动槽内,且驱动板的侧壁固定连接有若干个驱动弹簧,所述驱动弹簧的自由端固定连接在驱动槽的侧壁上。

进一步地,所述罐盖上设置有锁定机构,锁定机构的设置,用于实现对封堵板位置的限位锁定。

进一步地,所述锁定机构包括一号固定块和一号滑动槽,所述一号固定块固定设置在封堵板的侧壁上,且一号固定块滑动设置在一号滑动槽内,所述一号滑动槽开设在罐盖上,所述一号固定块上开设有一号锁定孔,且一号锁定孔内活动插接有锁定杆,所述锁定杆活动插接在罐盖上,且锁定杆外缠绕连接有支撑弹簧,所述支撑弹簧的两端分别固定连接在锁定杆的侧壁上和罐盖的外顶壁上,所述锁定杆的上端固定连接有抽拉板,所述封堵板的侧壁固定连接有二号固定块,且二号固定块上开设有二号锁定孔,所述一号固定块和二号固定块上均开设有梯形防卡槽,且两个梯形防卡槽分别与一号锁定孔和二号锁定孔相连通。

进一步地,所述封堵板上对称开设有两个二号滑动槽,且二号滑动槽内滑动设置有支撑滑块,所述支撑滑块固定设置在移动槽的侧壁上。

(3)有益效果:

本实用新型中通过对现有罐盖的结构进行改进,改进后的罐盖上有汤汁取出孔,这样可以在熬制的过程,根据实际需要舀取汤汁,从而可以准确判断鹅汤的熬制效果,以及口味效果,并且为了保证鹅汤熬制过程具有足够的压力,以及防止灰尘进入到熬制罐内,在汤汁取出孔外匹配增设了封堵板。

并且在设置时封堵板可活动设置在罐盖上,这样可以随意控制汤汁取出孔的封堵过程,以及封堵板脱离汤汁取出孔时的舀取汤汁过程,为了更加便捷的对封堵板起到推动作用,本实用新型中增设了驱动机构。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽丽清餐饮科技有限公司,未经安徽丽清餐饮科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202121318200.3/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top