[实用新型]具有陶瓷/金属壳片组合式搅豆滚筒的烘豆机

说明书

本实用新型公开了一种具有陶瓷/金属壳片组合式搅豆滚筒的烘豆机，其包括一烘豆机本体、一搅豆滚筒、一热源和一驱动器。烘豆机本体形成有一中空腔室。搅豆滚筒可转动地设置在中空腔室中且围绕形成一容置咖啡豆的容置空间。热源供产生热并传递至容置空间而烘烤咖啡豆。驱动器供驱动搅豆滚筒转动。搅豆滚筒包括一围绕壁和一第一拘束定位组件，第一拘束定位组件包括多个定位埠并具有一个周缘，围绕壁包括多个设置于多个定位埠的陶瓷和/或金属壳片，藉由定位埠使得陶瓷和/或金属壳片围绕形成容置空间和至少一进出料口，陶瓷/金属壳片的数量与第一拘束定位组件的周缘的尺寸对应，进出料口供至少置入或取出所述咖啡豆。

技术领域

本实用新型涉及咖啡烘豆设备的技术领域，尤其涉及一种以多个陶瓷/金属壳片组合形成搅豆滚筒且根据陶瓷/金属壳片的数量决定搅豆滚筒尺寸的具有陶瓷/金属壳片组合式搅豆滚筒的烘豆机。

背景技术

现有的咖啡烘豆设备主要有两种型态，一种是浮风式烘豆设备，使高温气流流经咖啡豆，利用咖啡豆的形状使气流经过咖啡豆的表面时加大流速，进而降低压力，从而在咖啡豆的相对表面产生压力差，使咖啡豆悬浮在热空气中，热量则通过空气流经咖啡豆以热对流的方式传递至咖啡豆，对咖啡豆产生烘培的效果。另一种是滚筒式烘豆设备，咖啡豆放置在搅豆滚筒中，热源可直接对搅豆滚筒加热，或先加热空气后，再将热空气导入设有搅豆滚筒的腔室中，热量除了通过热空气流经咖啡豆以热对流的方式传递以外，热量还能够从搅豆滚筒的筒壁以热传导的方式传递至咖啡豆，搅豆滚筒旋转可以翻动咖啡豆，使咖啡豆均匀受热。

对于滚筒式烘豆设备而言，搅豆滚筒在咖啡豆的烘培过程中扮演着重要的角色。搅豆滚筒能够承载咖啡豆，而筒壁是作为热传导的介质，而且整个筒体可以成为蓄热的元件，另一方面搅豆滚筒可以翻动咖啡豆，使咖啡豆受热均匀。现有的滚筒式烘豆设备，其搅豆滚筒的筒体是金属或陶瓷以一体成形的方式制成，对于不同烘培量的设备而言，必须制作不同尺寸的筒体，因此必须准备多个不同尺寸的模具，或者是制程需对于不同尺寸的筒体进行调整，会增加制程的复杂度，而且也增加制造的成本。

实用新型内容

针对现有技术的上述不足，根据本实用新型的实施例，希望提供一种具有陶瓷/金属壳片组合式搅豆滚筒的烘豆机，其只需制作单一尺寸的陶瓷/金属壳片，再依照搅豆筒体的尺寸以不同数量的陶瓷/金属壳片组装后即可得到预定尺寸的筒体，旨在解决目前现有需要对于不同尺寸的筒体调整制程的问题。

根据实施例，本实用新型提供的一种具有陶瓷/金属壳片组合式搅豆滚筒的烘豆机，其包括一烘豆机本体、一搅豆滚筒、一热源和一驱动器。烘豆机本体形成有一中空腔室。搅豆滚筒可转动地设置在中空腔室中且围绕形成一容置咖啡豆的容置空间。热源供产生热并传递至容置空间而烘烤咖啡豆。驱动器供驱动搅豆滚筒转动。搅豆滚筒包括一围绕壁和一第一拘束定位组件，第一拘束定位组件包括多个定位埠并具有一个周缘，围绕壁包括多个设置于多个定位埠的陶瓷和/或金属壳片，藉由定位埠使得陶瓷和/或金属壳片围绕形成容置空间和至少一进出料口，陶瓷/金属壳片的数量与第一拘束定位组件的周缘的尺寸对应，进出料口供至少置入或取出所述咖啡豆。

相对于现有技术，本实用新型通过以多个陶瓷/金属壳片组接于第一拘束定位组件构成搅豆滚筒，能够降低制程的复杂度，节省制造成本，只需要制作单一尺寸的陶瓷/金属壳片，即可通过组装而构成不同尺寸的筒体。另外，由于本实用新型的筒体由多个陶瓷/金属壳片组接而成，对于整个筒体的设计上更加具有弹性，可以根据烘培的需求对各陶瓷/金属壳片的结构或者是陶瓷/金属壳片间的间距结构进行调整，而调整筒体热传导的特性或气流通过搅豆滚筒的方式进而影响空气对咖啡豆的热对流特性，从而实现对咖啡豆的各种变化的烘培制程，生产出各种不同风味的咖啡豆，也可以根据各烘豆师的要求进行客制化的调整，满足不同烘培程度的需求。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：